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陛下们晚上好呀~~~昨天好朋友来我家里吃饭，不小心估错了分量，结果米饭煮多了。
米饭剩了大半锅，一下子吃不掉，又舍不得扔掉，于是就装到保鲜袋里放冰箱冷藏了。
刚好今天早上睡懒觉了，起得比较晚，所以中午就简单的给自己炒个饭吃吧~
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炒饭最好还是得用剩米饭，这样炒出来的米饭粒粒分明，吃起来尤其香。
为了省事，平常，我都会在冰箱里冻一些杂菜。做菜的时候，要多少用多少，真的非常方便。
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午餐肉也是家中常备的，做炒饭、三明治、涮火锅、做麻辣烫什么的都喜欢加一下~
炒完饭，再给自己煎一个糖心蛋~配上米饭一顶一的香呀~今天的这个炒饭，做法食材真的很简单，炒出来的米饭油润 Q 弹，咸香适中，真的吃一口就会爱上了！
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不啰嗦了
接着咱们就开整！
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午餐肉、米饭、杂菜（玉米粒、胡萝卜粒、豌豆）、黄瓜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖
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锅里放油，切丁的黄瓜、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆丁下锅翻炒半分钟。
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倒入切丁的午餐肉，炒出香味，炒到肉丁表面微焦，这样才够香。
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下入剩饭，炒散炒均匀。
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加入1 勺生抽、1 勺老抽、1 勺蚝油、1 勺白糖，彻底翻炒均匀。
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大火翻炒，炒得米饭颜色均匀，表面微干，就可以出锅啦~满屋子都是米饭香，可太馋人了。
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我还给自己煎了一个荷包蛋来配哦~（除了无菌蛋可以生吃之外，其余蛋大家记得一定要全熟！
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把蛋放到炒饭上，简单好吃的午餐肉炒饭就完成啦~
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除了这款超级简单又美味的炒饭之外，包子之前还发过几款很棒的炒饭，今天也给大家一起整理出来了，这篇大家一定要收好呀~
低卡花菜饭
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食材：花菜半个 、甜椒 1 个、胡萝卜、大蒜火腿、生抽、番茄酱、盐
做法：1. 花菜洗净后用刀切成像米饭一样的碎粒。
2. 胡萝卜和甜椒切碎粒备用。火腿切丁，大蒜切蒜末。
3. 炒锅内放入少许油，放入蒜末炒出香味。然后倒入甜椒粒、胡萝卜粒、火腿丁，翻炒至闻到青椒的香味后，即可倒入切好的花菜碎粒。
4. 将花菜翻炒 3 分钟左右，加入 5ml 生抽，5g 番茄酱，最后再加入 2g 食盐，翻炒均匀后即可出锅。
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