茼蒿可谓是“皇帝菜”，有4种养生功效
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茼蒿又称蒿子秆、菊花菜
有很好的养生食疗功效 ， 茼蒿可以“安心气、养脾胃 ， 消痰饮” ， 同时还有行肝气的作用 ， 对于肝郁气滞所致的胸肋胀痛、易怒等症都能起到一定的帮助 ， 有着“天然养肝菜”的美誉 。 从现代医学来讲 ， 茼蒿中富含多种营养物质 ， 对人体健康有着非常大的帮助 。
＋血管堵塞 ， 通常情况下会出现常见的4种迹象：
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1.润肠道 ， 防便秘
【茼蒿可谓是“皇帝菜”，有4种养生功效】茼蒿中的膳食纤维含量比较丰富 ， 能够很好的促进肠胃蠕动 ， 很好地帮助消化 ， 同时还能很好地延缓血脂、血糖的上升 。 茼蒿中的膳食纤维含量也比较丰富 ， 多吃绿色蔬菜 ， 能够很好地获取人体所需的膳食纤维 。
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2.增强食欲
茼蒿中含有挥发性精油 ， 这种和艾草、菊花相类似的味道不仅可以刺激唾液分泌 ， 还能很好地帮助肠胃消化 ， 很好地镇定人的心神 ， 能够很好地稳定情绪 。
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3.保护心血管
茼蒿中的钾元素非常丰富 ， 人体适当的补钾能够有助于维持身体细胞内外渗透压、水分及酸碱值的平衡 ， 能够有效扩张血管 ， 帮助辅助降低血压 ， 让心脏收缩功能保持正常 。 茼蒿中还含有胆碱 ， 它是卵磷脂的主要成分 ， 具有防止胆固醇在血管壁沉积、清除部分已沉积物质、维持血管壁弹性的功效 。
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4.能够很好地护眼、增强免疫力
茼蒿营养价值很高 ， 其中所含的胡萝卜素含量非常高 ， 是南瓜中胡萝卜素含量的两倍 ， 胡萝卜素进入人体后能转化成维生素A ， 有助于缓解眼疲劳、提升眼视力 ， 保护眼睛健康 ， 维生素A能够促进体内粘膜组织的修复 ， 有效提升人体免疫力 。
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茼蒿好处很多 ， 跟脂肪搭档是绝配 ， 在肝脏、肠壁的作用下 ， 能够有效转变成维生素A ， 提供人体所需的营养物质 ， 尤其是跟鸡蛋搭配 ， 其中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主 ， 属于对心血管有益的“好脂肪” 。 鸡蛋中还富含多种微量元素及蛋白质 ， 能够将鸡蛋和茼蒿搭配 ， 营养十足 。
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茼蒿虽好 ， 但是含盐量十分高 ， 是一种典型的高钠蔬菜 ， 所以跟其他食品吃的时候 ， 一定要少放盐 。 对于高血压、肾病患者来说 ， 在吃茼蒿时 ， 最重要的就是少吃盐 。
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