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蒜蓉蒸茼蒿
第一次用蒸的方法来品尝茼蒿的美味，感觉很好
原料：茼蒿、蒜、蚝油、生抽、面粉、生抽、醋、香油。
做法步骤：
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第1步、茼蒿洗净，把粗的菜梗部分折出来，上半截嫩叶部分沥干水分
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第2步、把面粉倒在沥干水分的茼蒿上面，拌匀，使得每段茼蒿上都沾匀面粉
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第3步、锅上放适量水烧开，放上铺好湿布的蒸帘，放入拌好面粉的茼蒿，大火蒸5分钟。
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第4步、蒸茼蒿的同时，准备调料汁。大蒜切成蒜蓉，加入生抽、蚝油、陈醋、香油调匀成调料汁。
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第5步、蒸好的茼蒿取出装盘，把调料汁直接倒到茼蒿上，吃时拌匀即可。
小贴士：
【 品尝|第一次用蒸的方法来品尝茼蒿的美味，感觉很好】喜欢吃辣的可以放点辣椒或红椒，颜色更好看。
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