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烤的时候啊,简直是令人精神振奋,因为鸡皮里的油会不断被烤出来,发出“滋滋滋”的声音,太美妙了!偷偷告诉你,把鸡放入烤盘时,记得多余的调料不要流在烤盘上,因为高温下一烤,调料会焦糊变黑。还有,鸡翅尖和鸡爪这些地方皮比较薄,容易烤焦,完美主义者们可以用锡纸包一下。我偷懒,就没有包,所以稍微有点焦。不过,老公却说,焦了更香,哈哈,太会安慰人了!
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