无此|归到江南无此花:唐代牡丹何时传到南方

大家好,我们的搞笑飞哥采风另一种意境又来了,今天起我们一起来分享历史知识,也许你可以得到意想不到的收获哦。许多证据可以表明对牡丹的栽培和推崇是由北向南传播的。白居易《看恽家牡丹花戏赠李二十》有“香胜烧兰红胜霞,城中最数令公家。人人散后君须看,归到江南无此花”之句,说明牡丹在长安风行了一百多年后,至中唐时期在南方地区仍然十分罕见。但此时南方人已经对牡丹心生向往,如张祜和白居易为同时期人,他的《京城寓怀》中就说自己不是为了考科举而进京,乃是“唯待春风看牡丹”。晚唐诗人李咸用《牡丹》云:“少见南人识,识来嗟复惊。始知春有色,不信尔无情。”晚唐张蠙《观江南牡丹》云:“北地花开南地风,寄根还与客心同。”这些诗也都说明在唐人的意识中牡丹是北方的花,对牡丹的喜爱是由北方兴起,而后才传入南方的。
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因为牡丹娇弱,不适应南方的水土和气候条件,所以在相当长的一段时间都没有移植到南方。清代汪灏等撰《御定佩文斋广群芳谱》卷三十二中就说牡丹“性宜寒畏热,喜燥恶湿。得新土则根旺,栽向阳则性舒,阴晴相半谓之养花天,栽接剔治谓之弄花。最忌烈风炎日。”居易《惜牡丹花二首》其二中也说牡丹一旦遭受风雨,便“寂寞萎红低向雨,离披破艳散随风。”其他的如孙鲂《主人司空后亭牡丹》中“怕风惟怯夜,忧雨不经旬”和姚合《和王郎中召看牡丹》中“嫩畏人看损,鲜愁日炙融”也都写出牡丹花朵娇弱,惧怕风雨烈日。而江南地区河网密布,多雨高温,而且土壤粘性重、排水差,这些自然条件都不适宜牡丹生长,徐凝《题开元寺牡丹》中就说:“此花南地知难种”,所以在很长一段时间里牡丹都没有移植到南方。但随着唐代牡丹风尚的流行,南方人明知牡丹难养,必须给以精心呵护,也要执著于它。于是克服了那些不良的自然因素,终于使牡丹在南方栽植成功,并逐渐形成一定规模。关于南方牡丹记载较多的主要是浙江和四川。
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早在南北朝时,浙江地区就已经有野生牡丹,欧阳修《洛阳牡丹记》中就有“谢灵运言永嘉竹间水际多牡丹”的记载,永嘉今属浙江省温州市,这说明浙江地区相较于南方其他地区更适宜牡丹生长,这也是浙江能较早出现栽培牡丹的一个原因。虽然浙江早就有野生牡丹,但是浙江的栽培牡丹却不是由当地野生牡丹直接培育而来的,而是由长安引种的。唐代范攄《云溪友议·钱塘论》云:“致仕尚书白舍人,初到钱塘,令访牡丹花。独开元寺僧惠澄,近于京师得此花栽,始植于庭,栏圈甚密,他处未之有也。时春景方深,惠澄设油幕以覆其上。牡丹自此东越分而种之也”,说白居易刚到杭州任官时,只有开元寺有僧人惠澄不久前从京城移植到庭院中的牡丹,其他地方都没有。这是南方出现栽培牡丹的首次记载。除此之外,张祜《杭州开元寺牡丹》和徐凝《题开元寺牡丹》也写了开元寺的牡丹。白居易与张祜、徐凝大约是同时期人,这些诗文正可以相互印证。白居易任杭州刺史是穆宗长庆二年,文中称牡丹是近期移植来的,可推知杭州牡丹的引种,大约始于宪宗元和末年或穆宗长庆初年。
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此外,罗隐有《虚白堂前牡丹相传云太傅手植在钱塘》诗一首,由李郢《宿杭州虚白堂》和白居易《虚白堂》知此诗中“虚白堂”位于杭州,并且罗隐诗中所说的“太傅”指的就是白居易。白居易素来喜欢养花,也曾移植过牡丹,这一点从他的《移牡丹栽》中就可以看出:“金钱买得牡丹栽,何处辞从别主来。红芳堪惜还堪恨,百处移将百处开。”所以杭州虚白堂的这株牡丹可能就是白居易由长安移植来的。除了杭州,白居易《惜牡丹花二首》其二写的则是新昌(今属浙江省绍兴市)窦给事宅南亭的牡丹。徐黄有诗《尚书座上赋牡丹花得轻字韵其花自越中移植》,越州即今浙江省绍兴市。其另一首《依韵和尚书再赠牡丹花》中有“多著黄金何处买,轻桡挑过镜湖光”,镜湖在今浙江省绍兴城西南。这里既然可以向别处出售牡丹,就应该已经有相当的栽培数量,可见牡丹风尚在中唐时期已经传至浙江。四川也是野生牡丹的原产地之一,唐代李吉甫《元和郡县图志·剑南道下》就记载了渝州、合州在开元、元和时贡牡丹皮。渝州、合州今均属重庆,这说明唐四川地区是野生药用牡丹的重要产区,也说明四川地区的自然环境较适合牡丹的生长。


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