我的朋友告诉我，在江西上饶，早上或夜宵一定得来一份炒粉。基于我对他的饮食习惯了解，所以并没有抱着很大的期望。但试过一盘炒粉后，只有啪啪被打脸，因为是真的好吃又便宜。
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以我的个人口味，南方一带的炒粉，最钟爱莆田炒的兴化米粉（再配上一碗炝肉满分），漳州的炒米粉次之，广州的炒河粉或是因为吃不到正宗，所以一直get不到它的精髓。但试过上饶这道炒米粉，我会说“阔以”，一定得试一试。
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上饶的美食整体偏咸一些，但炒粉的味道很适中，也不会像炒河粉偏油，适合早上来一盘。据一旁的本地大爷介绍，在上饶各家炒粉都有不同的做法，但大致是殊途同归，区别在于加的是什么料。
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比如肉丝炒粉是最主流，价格也最实惠。如果多加一些鸡蛋、或是硬菜料子，就得多加钱，游客可以根据自己的喜好来选择。我个人建议，若是有到上饶旅行，早餐吃炒粉可以简单一些，少一点重菜。
【 炒粉|江西上饶吃的东西太便宜了，一盘炒粉只要8元钱，在你那要多少？】
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上饶的娱乐消费的确是吓到了我，但在吃这件事上却是格外的便宜。上到那些有明星打卡过的老店，小到街边小小的小吃店，价格都十分亲民。具体有多性价比呢？我们十个人在一家市中心餐厅包厢，十道菜左右也不过四百多元。
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就说我眼前这份炒粉，肉丝虽然不多，但如果放在我所在的城市厦门，至少得有15元左右。而这家小店背靠酒店，坐落在商场内，却只需要8元钱。所以我当时下意识地又问了一句：8元？还是18元？
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上饶是一座被藏的太久的美食城，这座城市的舌尖味道处处都是惊喜，它实在是太适合爱吃的游客。如果到江西旅行，那么你可以抽出一点时间来看一看，品尝这座城市的美味佳肴。是，不会失望的。
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