紫薯和糯米粉简直是绝配，这样做软糯香甜有营养，低糖无油更健康；不用烤不用煎，一蒸一卷就完成了，做法超简单，甜甜糯糯，好吃到停不下来！
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材料和工具糯米粉200克、白糖40克、清水200克、紫薯200克、牛奶30克、椰蓉适量鹅妈妈钛晶锅
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详细步骤
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1、200克紫薯切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟；
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2、蒸好取出倒入20克白砂糖，30克纯牛奶；
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3、用勺子压成细腻的紫薯泥，放一边待用；
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4、碗中倒入200克糯米粉，20克白糖，200ml清水，边倒边搅拌；
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5、搅拌成这样的状态；
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6、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入糯米粉浆，盖上保鲜膜，蒸25分钟左右；
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7、操作台上撒上适量椰蓉；
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8、放上蒸好晾凉的糯米糍，裹上椰蓉揉匀；
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9、揉匀后擀成薄饼状；
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10、均匀的铺上紫薯泥；
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11、从一头卷至另一头；
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12、卷成这样的长卷状；
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13、再切成小块就可以开吃啦；
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14、一口一个软糯香甜，低糖无油好吃不胖；
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15、这道甜点的做法与北京小吃驴打滚非常相似，但也更加简单，厨房小白也能轻松做；
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16、咬一口香甜软糯，老人孩子都超爱吃！
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