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12.包浆
紫砂壶经茗注时间日久后,表面透出一层亚光泽,称为包浆。
只要人体经常触摸摩擦,其表面会渐渐产生变化,透析和积淀一层润滑光鉴的晕光,手感舒适、质朴雅韵。
紫砂能产生包浆,是其他陶瓷无法匹比的,这就是真正体现出紫玉金砂的价值。

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13.茶锈
又称茶山。紫砂壶具有良好的透气性,茶壶长期泡茶使用,内壁吸附着茶迹,这个茶迹即为茶锈。
茶锈,主要是茶叶里含有许多物质,尤其是人体所需的茶碱,单宁酸、芳香油、多种维生素、无机盐类,如铁、镁、钠、碘、硒等,这些元素经过沸水冲泡之后,会慢慢起变化,加上紫砂壶不施釉,有较强的吸附力,因此茶叶里面分解出来的一些物质逐渐地附在壶壁内,渐渐增厚,一般老壶都有茶锈。
14.开壶
新从窑炉中出来的壶准备沏茶前所做的步骤:用清水清洗涤尘,除去残留陶屑,再沸水冲刷若干遍或煮沸几分钟,叫开壶。作用是除去土味,清除砂屑,使壶干净。在微信内回复关键词“开壶”即可查看详细开壶教程。

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15.养壶
指从新壶开始使用,按正确的步骤和方法对紫砂壶呵护的过程,使茶色素、茶油浸满壶的颗粒缝隙,表面光滑形成包浆的过程。

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16.擦拭
是在饮茶过程中,用干净的纯茶棉巾在热壶身上来回反复擦拭。
擦拭的作用是使茶水多种植物碱、矿物盐和有机酸均匀地渗透壶体砂质,起到侵蚀的作用,同时又不使茶迹在壶体外表留有痕迹,起到干净抛光的作用。

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18.摩挲
在饮茶时,用手指、掌心在砂壶上来回反复摩挲。因为人体手心有一种润汗,润汗通过摩挲可渗透砂壁,久而久之能渐渐产生包浆的效果。
摩挲的作用是容易使砂壶产生柔和亚光,韵味十分丰厚,同时,也是一种劳动和玩品的乐趣。
以上玩壶的术语,你知道几个?欢迎在评论区【留言】补充。
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