之前一直关注肉类上的养生菜，最近想做做非肉类上的养生菜或食材有哪些了，因为现在时代好了，试着换一下养生菜吃吃也是对自己非常好的美味替换，但是营养还是摆在那的。呵呵。听说有一种草本植物可以增加免疫力，解毒通便，洁齿防龋。味道也不亚于别的蔬菜。那么我来告诉你，那就是芋头。虽然长的很普通，但是它身上的宝贝可是一大堆，养生常备食品。 说到芋头了，大家会问，怎么做了。我们也来个不同寻常路，人家有个剁椒鱼头，我们就来个剁椒芋头试试。呵呵。 好了，我们就开始试做做这道剁椒芋头吧。 第一步:我们准备好小米椒（超市买的那种泡的山椒也可以），用它7，8个（根据自己喜爱放）切成小段断 第二步：我们再把姜和蒜切成小末末状以待备用 第三步：我们把葱也切成小断（这个根据自己喜欢切长点点小断或短点点小断都可以） 第四步：我们将芋头去掉皮清洗干净，切成小块状，放入碗中 第五步：我们热锅倒油，将蒜和姜先爆香一下，然后把备用的小米椒或山椒放入锅中入味 第六步：我们把炒好的姜蒜辣椒混合配料倒入装有芋头的碗中，并对其中小火蒸20多分钟，蒸好后拿出，我用撒上葱段，淋点生抽，浇上一勺热油，美味的剁椒芋头就做好了，一下真的能吃多碗饭。 *小贴士 小米椒的辣让芋头更有味道，更能刺激到味蕾
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