1、 蘑菇瘦肉粥原料:瘦肉精、蘑菇、大米、蔬菜、料酒、鸡精、油、盐、淀粉。方法:1将米饭洗净,用清水浸泡15分钟,加水打开锅内的米饭,用大火煮开,盖上盖子,用文火煨一下。2把蔬菜和蘑菇切成小块,瘦肉丝。三,把肉淀粉和料酒调好。4粥稍烂时,加入香菇煮10分钟,加入肉丝煮5分钟,最后,加入蔬菜,搅拌均匀,煮2分钟。
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2、 换蛋瘦肉粥配料:鸡蛋、瘦肉、大米、淀粉、洋葱、姜、香油、盐。方法:1把米饭在高压锅加水煮里洗10分钟。2瘦肉切粒,加入生抽,姜,少许盐、淀粉,腌10分钟,鸡蛋切粒。三,将大米粥压力锅放入锅中,加入肉,煮5分钟,然后加入鸡蛋变沸,加入盐、芝麻油和葱。
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3、 栗色红枣粥原料:熟栗子、红枣、大米、糯米。方法:1、糯米,将米饭洗净浸泡10分钟,放入锅内加水,加入红枣,用大火煮至小火30分钟,中间搅拌,防止粘锅底。2把煮熟的栗子切成小块,放入锅里,继续煮20分钟直到变稠。
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4、 南瓜山药粥材料:小米,南瓜,山药,枸杞。方法:1小米洗净,去皮,切成南瓜山药。2加水煮沸,加小米,烧开,用小火煮20分钟直到粥变稠三,加入南瓜和山药,继续炖10分钟,加入枸杞炖一会。
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5、 润肺止咳粥原料:梨,糯米,大米,枸杞子,冰糖。方法:1梨、米洗净,加水煮20分钟。2加入枸杞、冰糖,文火煮10分钟。
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6、 海鲜粥原料:粳米、米、虾、鲜贝、葱、姜、黄瓜、盐、胡椒粉。方法:1将鲜贝类浸泡,两种米饭洗净,去皮去肠。2加水煮沸,加入姜煮粥。三,粥变稠后,加入新鲜贝类,煮5分钟,再加入虾。4把切成片的黄瓜、盐、胡椒粉放入锅中煮至熟,关掉暖气。
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7、 红薯粥原料:红心红薯、大米。方法:1红薯去皮洗净,米洗净,红薯切成小块。2锅内加水,加入红薯,用大火将米饭煮沸,转小火10分钟。
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8、 玉米原料:甜玉米、瘦肉精、韭菜、大米、味精、盐油方法:韭菜洗净,玉米洗净,瘦肉切块。2加水煮沸米饭、甜玉米,煮沸后加入瘦肉精,继续煮10分钟,加入韭菜、油、盐,煮5分钟,放入味精拌匀
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9、 花生豆腐粥配料:花生仁,豆腐,油,盐,芹菜叶,面粉方法:1,芹菜叶清洗焯水。2将豆腐条放入水中煮,然后取出。加入花生仁翻炒,加入豆腐条煮5分钟,加盐,然后加入面糊煮沸,加入芹菜叶。
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10、 美味糊辣汤配料:面粉,鸡蛋,木耳,粉丝,葱丝,姜丝,油,盐,鸡精,胡椒粉。方法:2锅内倒油,加入葱丝,香姜丝,加入木耳,炒粉丝。三,加水煮沸,加盐,鸡精,胡椒粉,煮鸡蛋糊。
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