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1、 先来和面。面粉中，磕入鸡蛋，再加入酵母、白糖，用100克的牛奶和面，和好后，放一边松弛20分钟。
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2、 趁着面松弛的空挡，把提前煮熟的红小豆放入碗中，加入白糖拌匀，制成馅料。3、 20分钟后，将面团放案板上揉搓成长条，并分割成小剂子。
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4、 取一面剂揉圆并擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮状。
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5、 擀好后，将事先调好的红豆馅放进去，像包包子一样把它包起来。
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6、 包好后，放案板上用手轻轻按压成圆饼状，再用擀面杖擀成椭圆形，最后收口朝上从一端卷起，做成面包坯。7、 都做好后，在电压力锅内胆中刷上一层薄油，将做好的面包坯放进去。
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8、 都放好后，再在面包的表面刷上一层蛋液，撒上白芝麻。9、 最后放入电压力锅中醒发20分钟，看着面包坯差不多2倍大，然后按下蛋糕键就可以了。10、等蛋糕键跳起，再焖5分钟就可以取出来开吃了。是不是很简单，如果喜欢就试试吧，味道绝对让你喜欢。二次醒发到位，面包才会蓬松喧软。
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