番茄炒蛋
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用料番茄；鸡蛋；盐；糖>鸡蛋打散，放小半汤匙的盐>番茄（要够熟）切好待用>热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒>边用锅铲打圈搅拌（油热够的话，你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来），鸡蛋都凝固了，基本OK，盛起>再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，小火上盖7分钟>看到已经有些番茄汁出来了，放糖，放鸡蛋翻炒，糖的量自己估计，试下甜度>开大火，汁收的差不多了，上碟（基本完成）>加分的一步，锅里还有不少番茄汁吧，大火把他熬粘稠了，铲起淋在菜上完成~（这汁最好吃了，我把锅铲的都添了--...）>红豆小米粥
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珍珠米；红豆；小米>红豆下锅熬至开花，下小米、珍珠米至熟>凉拌苦菊
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小红萝卜；苦菊；球形生菜；醋；生抽；盐，糖；橄榄油>将苦菊，生菜，小红萝卜洗净，苦菊花，生菜撕成小段小片，小红萝卜切片，混成在一起>准备一个小碗，按醋：酱油：橄榄油=4：1：1.5的比例，再加入少许盐和糖，调成汁水，然后倒入混合好的菜中，拌匀即可
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