教你花样吃紫薯，跟我这样做，简单，晚餐吃两个，想胖都难
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我和先生都属于易胖体质 ， 小城里生活了很多年 ， 亲朋好友也不少 ， 总是免不了各种应酬 ， 连续出去吃两顿 ， 体重蹭蹭长 。 我常开玩笑 ， 说先生胖成球了 。 老话说的好：有钱难买老来瘦 ， 太胖了 ， 容易引起心血管疾病 ， 同时也压迫心脏 ， 在这说 ， 人但凡胖了 ， 穿啥都不好看 。 所以入冬以后 ， 我家晚餐经常吃一下无油健康的食物 ， 晚上出去多溜达溜达 ， 把体重控制好才是王道 。 紫薯我们一般都是蒸着吃 ， 烤着吃 。 今天分享一个紫薯的新吃法 ， 低脂低卡 ， 特别适合想减肥的小伙伴们 。
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紫薯这么做 ， 好吃又减脂 ， 蒸一蒸特简单 ， 晚餐坚持吃 ， 想胖都难 。 今天做的是紫薯山药藜麦团子 ， 用到的食材很简单 ， 紫薯、山药、白藜麦和一点点米饭 ， 紫薯、山药和藜麦都属于粗粮 ， 这里特别说一下白藜麦 ， 它是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物 ， 因为藜麦热量仅305大卡/100克 ， 而含有优质高膳食纤维 ， 是低糖低脂低热量的食材 ， 经过蒸煮后 ， 体积增大3到4倍 ， 可以保持饱腹感 ， 控制进餐数量 。 晚餐吃上这样的两个丸子 ， 搭配一点粗粮饮品 ， 非常健康 ， 想胖都难 。
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【紫薯山药藜麦丸子】
【教你花样吃紫薯，跟我这样做，简单，晚餐吃两个，想胖都难】【食材】紫薯一个 ， 山药150克 ， 藜麦2茶匙 ， 熟米饭少许（3茶匙） 。
【做法步骤】1、锅里加入适量的清水 。
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2、将紫薯、山药去皮切片 ， 放入蒸锅 。
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3、大火蒸15分钟 ， 取出放凉 。
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4、带上手套将两种食材碾碎 ， 碾成紫薯山药泥 。
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6、加入提前泡发的白藜麦和少许的米饭 。
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7、再次搅拌均匀 。
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9、团成团子 ， 蒸锅蒸10分钟即可 。
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10、搭配一杯葛根木瓜魔芋粉泡的饮品 ， 两个鹌鹑蛋 ， 营养丰富 ， 超健康的晚餐 。
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小贴士：
1、可以借助擀面杖来处理紫薯山药泥 。
2、如果想减肥 ， 晚餐尽量少吃碳水化合物 ， 比方馒头、米饭、包子等 ， 所以这个丸子我就放了一点点的米饭 。
这个低脂低卡的晚餐 ， 你喜欢吗？简单快手 ， 一学就会 。 我是原创作者黄黄 ， 一起聊聊吃的那些事儿 。 在美食的旅途中 ， 黄黄和您不见不散 。
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