土豆丝饼是道非常美味的家常早餐，不需要揉面，把土豆切成丝，摊在平底锅里，有个10几分钟就能完成的美食。
外酥里嫩的早餐饼，营养还很丰富，我们快来看看它是怎么做的吧！
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用料
土豆1个，火腿2根，面粉3勺，盐1勺，白胡椒粉1勺，鸡蛋1个，小葱2根
步骤
1、先把土豆削皮洗净，切成细丝，懒得切就擦成丝，放到大碗里，打入一个鸡蛋；
2、舀入面粉、放入盐、胡椒粉，搅拌均匀，把火腿肠切成小丁也放到大碗里搅拌均匀，最后放进去小葱拌匀；
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3、搅拌成略黏稠的面糊状即可，如果黏稠再打入一个鸡蛋，不要放水；
4、烧热不粘锅，倒入适量油，冒烟后舀一勺面糊放入锅里，小火煎至两面金黄；
5、全都煎好后，摆在盘里就可以开吃啦！
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让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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