食用色素|趣味实验｜彩蛋的制作
实验材料
【食用色素|趣味实验｜彩蛋的制作】生鸡蛋*1（自备）、食用色素*1、白醋*1（自备）、玻璃杯*1（自备）
实验视频
实验步骤
1.将鸡蛋洗干净放入玻璃杯中 ， 倒入白醋 ， 白醋需超过鸡蛋的高度（观察杯中现象）；
2.滴入8~10滴绿色的色素并搅拌均匀；
3.24小时候后鸡蛋蛋壳消失、鸡蛋体积变大 ， 同时鸡蛋变为可爱的彩蛋（鸡蛋冲洗干净后再换上醋和色素水浸泡24小时后的效果更好） 。
实验原理
鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙 ， 属于碱性 。 它能与醋（酸性）发生溶解反应并产生大量的二氧化碳气体 。 由于鸡蛋壳溶解后鸡蛋外层还有一层半透明的薄膜 ， 带颜色的醋透过半透明薄膜进入鸡蛋 ， 鸡蛋因此被撑大、变色 。
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