中国食品工业杂志|这2个厂家的5批饮用水全上黑榜，不得检出项目让人望而止步！，别喝了
因为桶装水非常的方便,直接饮用就可以了 ， 但是为了我们的身体健康 ， 你关注过桶装水的抽检结果吗？
近期 ， 广东省市场监督管理局网站发布关于19批次食品不合格情况的通告 。 得知广东省市场监督管理局组织抽检8类食品1014批次样品 。 其中 ， 抽检饮料样品83批次 ， 不合格样品5批次 。
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东莞市明大纯净水有限公司生产的森山泉饮用纯净水18.9L/桶 ， 博登湖包装饮用水16.8L/桶 ， 查出铜绿假单胞菌 ， 标准规定：不得检出；
梅州晋提源有限公司生产的2020-07-16日和2020-07-18日的2批大熙客龍硒泉（天然饮用水 ， 18.9L/桶） ， 2020-07-20日生产的仙甜名泉天然饮用水（18.9L/桶）全查出铜绿假单胞菌 ， 标准规定不得检出；
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什么是铜绿假单胞菌？
铜绿假单胞菌 ， 因在代谢过程中产生水溶性的绿色色素 ， 使伤口与创面呈绿色 ， 又叫绿脓杆菌 。
该菌是一种常见的环境微生物 ， 因对营养要求不高 ， 善于利用各种碳源和氨化化合物作为氮源 ， 所以在水、土壤、食品以及医院等环境中广泛存在 。 同时因对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素具有很强的抵抗力 ， 所以对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险 ， 容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病 。 但对健康个体 ， 很少引起严重疾病 。
大多数研究表明铜绿假单胞菌不易存在于天然矿泉水的水源中 ， 该菌在水源中的污染确实存在 。 但水源污染不易发现 ， 只有严重污染时才可被发现 ， 因此保证水源安全是控制桶（瓶）装饮用水安全的首要环节 。
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瓶（桶）装水中铜绿假单胞菌的污染主要原因有水源受到污染 ， 或现有的较为简单的水生产加工工艺；或生产过程中卫生控制不严格 ， 从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或包装材料未进行彻底清洗消毒 。
【中国食品工业杂志|这2个厂家的5批饮用水全上黑榜，不得检出项目让人望而止步！，别喝了】广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理 ， 责令企业查清产品流向 ， 采取下架、召回不合格产品等措施控制风险 ， 并分析原因进行整改 。 同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案 ， 并按规定在监管部门网站上公开相关信息 。
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