这东西浑身都是宝，再贵也要买给孩子吃，条件允许每周吃2次最好
这东西浑身都是宝 ， 再贵也要买给孩子吃 ， 条件允许每周吃2次最好！它就是牛肉了 ， 大家一定都不陌生吧 ， 牛肉的口味几乎人人都爱 ， 但是很多人都不知道牛肉浑身都是宝 ， 营养师大乔就曾说过 ， 牛肉含有20多种氨基酸 ， 都符合人体的需要 ， 也是每天所需要的铁质的最佳来源 ， 经常食用可以促进骨骼发育 ， 增强免疫力 ， 尤其是在成长发育期的孩子一定要多吃了 ， 就算家里再穷也要为孩子健康着想 。 下面小编教给大家的就是孜然牛肉的做法 ， 肉的嫩滑口感加上孜然的浓郁香气 ， 特别好吃 ， 快来看看小编是怎么做的吧孜然牛肉
文章图片
By水怜忧
配料：
牛肉500克、洋葱1个、孜然20克、植物油1勺、味达美臻品料酒1勺、六月鲜特级酱油2勺、味达美臻品蚝油1勺、淀粉1勺、精盐少许
烹饪步骤：
【这东西浑身都是宝，再贵也要买给孩子吃，条件允许每周吃2次最好】1.牛肉冲洗一下 ， 用冷水浸泡半小时 ， 把血水完全浸泡出来 。
文章图片
2.浸泡好的牛肉再次冲洗干净 ， 用厨房纸吸干水分 ， 切成粗条 。
文章图片
3.把牛肉条放在一个大碗内 ， 加入一勺料酒、两勺六月鲜特级酱油、一勺味达美臻品蚝油、一勺红薯淀粉 。
文章图片
4.轻轻的抓拌均匀 ， 腌渍15-20分钟 。
文章图片
5.洋葱去掉外皮 ， 洗净 ， 切成洋葱圈 。
文章图片
6.起锅 ， 加入一勺植物油 ， 烧至3-4分热 ， 加入孜然炒香 。
文章图片
7.然后加入腌渍好的牛肉条 。
文章图片
8.大火翻炒至牛肉条颜色全部变深 。
文章图片
9.把洋葱圈捏散 ， 加入锅内 。
文章图片
10.撒上少许盐 ， 大火翻炒 ， 洋葱变软就可以关火了 。
文章图片
烹饪小贴士：
1、增长肌肉：它对增长肌肉、增强力量特别有效 。 在进行训练的头几秒钟里 ， 肌氨酸是肌肉燃料之源 ， 它可以有效补充三磷酸腺苷 ， 从而使训练能坚持得更久 。 其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢 ， 产生支链氨基酸 ， 是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
2、增加免疫力：可帮你增强免疫力 ， 促进蛋白质的新陈代谢和合成 ， 从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
3、促进康复：能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜 。
4、补铁补血：铁是造血所必需的元素 ， 而牛肉中富含大量的铁 ， 多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗 。
大家喜欢这道菜吗？
推荐阅读
![[岁月廷湖]南美巴铁开辟秘密航线，抢运大批国产N95口罩，严防被美国截胡](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200420/20200420072543150661a_t.jpeg)
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 喝酒|长期喝酒者，早起后，若有这5个表现，你得考虑戒酒保肝了！
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 春天湿气重，多喝这碗糖水，祛湿清热又甘甜，我隔两天喝一次
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 这早餐我从3岁开始吃，三十多年了，从没吃腻过，晶莹剔透很好吃
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 这款蛋黄肉松面包，柔软又香甜，吃过的人都说好！
- 这几道菜在我家太受欢迎, 做法还很简单!