6点半到家，7点吃上饭！8道快手菜送给你！
文章图片
配料：牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐
1.牛肉切成牛柳 ， 洋葱、青椒切片
2.先把牛柳炒到变色 ， 加酱油和盐
3.放洋葱、青椒和黑胡椒粉 ， 翻炒2分钟左右出锅
电饭煲炒鸡翅
文章图片
配料：鸡翅、油、糖、食盐
做法：
1.先放油按到煮饭键预热一下 ， 差不多了就放鸡翅炒得半熟
2.放一点糖和食盐 ， 10来分钟以后出锅
鱼头豆腐汤
文章图片
配料：鱼头、豆腐、生姜、芹菜、盐、味精
做法：
1.鱼头洗干净切开 ， 生姜切末 ， 芹菜切段
2.热锅 ， 放油 ， 生姜炒香 ， 出味道后放鱼头翻炒
3.放水熬汤 ， 等鱼的味道出来了 ， 再把豆腐切好了放下去
4.芹菜记得最后放 ， 等鱼汤呈现奶白色 ， 放盐和味精 ， 出锅
丸子汤
文章图片
配料：猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜
做法：
1.冬瓜切厚片 ， 焯水备用
2.猪肉馅放适量盐和葱花 ， 打入一个鸡蛋拌匀 ， 捏成圆形
3.锅里倒水 ， 煮开以后下肉圆 。
4.放盐、放冬瓜和紫菜 ， 五分钟以后出锅 。 （提醒：肉圆不要捏太大 ， 不容易熟 。 ）
香菇焖鸡
文章图片
配料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、姜、八角
做法：
1.鸡切块洗干净 ， 放进洗好的香菇、油、盐、酱油、酒、姜、八角 ， 腌十分钟
2.锅里放水 ， 倒入腌好的鸡块 ， 大火烧开后文火焖20分钟即可
爆炒香菇
文章图片
配料：香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
做法：
1.热油锅后倒菇 ， 翻炒后会出水 ， 把菇捞起 ， 此时已差不多熟
2.把前一锅的水倒掉 ， 重新起锅 ， 下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒 ， 把菇倒入翻炒 ， 加盐调味
3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘
洋葱炒牛肉丝
文章图片
配料：牛肉、洋葱、糖、生抽、盐、姜
【6点半到家，7点吃上饭！8道快手菜送给你！】做法：
1.牛肉切丝 ， 洋葱切丝 ， 姜切丝
2.油锅热后加姜丝 ， 牛肉丝炒到半熟 ， 加入洋葱丝 ， 再翻炒1分钟
3.加入少量的糖和生抽 ， 再翻炒一分钟就可装盘
肉馅蒸蛋
文章图片
配料：肉馅若干、酱油、盐
做法：
1.肉馅放酱油和盐 ， 搅拌均匀 ， 放深盘铺平
2.上面再打俩个鸡蛋 。
3.大火蒸10分钟即可
推荐阅读
- 早餐懒到家做法，比丸子简单，比油条好吃，5分钟出锅，十天不坏
- 在冬天手不沾面就能轻松做面条，做法懒到家，方便到让人难以想象
- 适合年后吃的寄到家常菜
- 春天吃不够的鸡腿做法，爽滑不油腻，没骨头全是肉，好吃到家了
- 懒人煎饭
- 春天到了，2样“春菜”炒一盘，滋味“鲜到家”了，早吃早尝鲜
- 加班回到家，老公做了3菜1汤，花钱不多实惠营养吃得舒服
- 开学了，营养早餐做起来，7点准时开饭，满足全家口味，吃着舒服
- 春天到了，“头刀韭菜”该吃了，和这3样炒鲜到家，春天有口福了
- 4道炸酱面做法，做些炸酱放冰箱，下班到家煮好面条，就能开饭