新民晚报|浦东 从来弄潮儿｜80元一个“青森一号”苹果
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开业那天 ， 107万名顾客光临第一八佰伴 ， 被载入了吉尼斯世界纪录 。 从此 ， 浦东人“过江大采购”的习惯逐渐改变
【新民晚报|浦东 从来弄潮儿｜80元一个“青森一号”苹果】1995
第一八佰伴开张迎客
1995年 ， 中国第一家中外合资百货商厦——第一八佰伴开张迎客 。 自2004年起 ， 每年12月31日举行的岁末促销活动 ， 成为部分上海市民“买买买”的“固定节目” 。
二十余年浮沉发展 ， 作为陆家嘴商圈的“领头雁” ， 第一八佰伴是市民眼中繁华浦东的一个缩影 ， 也是“上海购物”的一张名片 。
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图说：第一八佰伴
1995年12月20日8时 ， 日本最有名的和太鼓队在上海第一八佰伴巨型拱门内搭起的舞台上 ， 擂响了激昂的鼓声 。 虽然还没到开门的时候 ， 但商场门口已是人山人海 ， 数以百万计的市民赶来一睹这家当时“亚洲规模最大的商厦” 。 门一开 ， 人群便像潮水般涌入 ， 人气十足的景象仿佛过节 。 当天 ， 共有107万名顾客光临第一八佰伴 ， 相当于当时南京路步行街一天的客流量 ， 这一数字还被载入了吉尼斯世界纪录 。 从此 ， 浦东人“过江大采购”的习惯逐渐改变 。
“开业的时候我在这里实习 ， 被分在了7楼生鲜超市青果部门加工场 。 当时所有运来的水果都要分装、称重 ， 再用保鲜膜包好 。 ”如今在第一八佰伴2楼钟表柜台工作的“老员工”吴怡恩 ， 还清楚地记得商厦刚开业时的情景 ， “那时候生意特别好 ， 装香蕉的长板推车推出去没多久就又推回来了 ， 东西还没来得及放上货架就被阿姨妈妈们拎走付钱去了 。 ”
那时生鲜超市里有许多在外面见都没见到过的商品 ， 给吴怡恩留下最深印象的当属日本进口的“青森一号”苹果 。 “一个苹果有差不多两个拳头这么大 ， 一箱6个 ， 一个就要80元 。 ”当时第一八佰伴里还设有咖啡屋、面包房、邮局、美容院等 ， 五花八门的产品看起来既新奇又上档次 ， 很多人就算不买也乐意跑来浦东这家大商厦“见见世面” 。
1997年 ， 吴怡恩从卢湾区职业学校商业经营专业毕业 ， 正式加入第一八佰伴 。 其实 ， 这个结果吴怡恩早在报考学校时就已知道 ， 因为他所在的班级是第一八佰伴定向招生班 。 除了要学习常规的专业知识外 ， 日语、礼仪也是必修课 。 “记得那时候学习鞠躬还分15°、45°、90° ， 他们对服务礼仪这一块的要求特别高 。 ”吴怡恩回忆道 。
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图说：第一八佰伴卡西欧柜台 ， 吴怡恩正在摆放手表 新民晚报采访人员 周馨/摄
其实当初报考“八佰伴班”时 ， 吴怡恩并没有什么底气 ， 因为彼时的第一八佰伴还只是个“半成品” 。 “报考专业的时候 ， 还在想八佰伴是什么东西 ， 这个名字好奇怪 ， 听也没听说过 。 正巧家里有人比较了解 ， 说第一八佰伴是中日合资的 ， 前景不错 ， 才做了这个决定 。 ”读书期间 ， 家住静安寺附近的吴怡恩又是骑自行车又是坐轮渡 ， 花费一个多小时前往浦东实地考察了一番 。 “那时候八佰伴还在造 ， 我一看 ， 规模是蛮大的 ， 还挺看好它的前景的 。 ”
然而第一八佰伴的发展之路并非一帆风顺 ， 由于受亚洲金融危机的冲击 ， 日本八佰伴于1997年9月倒闭 。 1998年3月 ， 随着日方管理人员的全面撤离 ， 经营管理这家商厦的重任便落到了中方管理者的肩上 。 “最早听到这个消息时 ， 觉得自己怎么一下子好像要失业了 。 ”吴怡恩说 ， “但实际上中方接手还是蛮平稳的一个过程 ， 对我们基层员工的影响并不大 。 ”随后 ， 商场开展了首次整体改造工程 ， 并调整了原先定位高端精致的经营方向 。 80元一个的“青森一号”不见了 ， 取而代之的是更贴近老百姓生活的商品 ， 越来越“接地气”的商厦 ， 生意开始节节攀升 。
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