油条|紧急通知：这三批油条被检出问题，吃多了当心身体不答应！
油条是一种长条形中空的油炸食品 ， 口感松脆有韧劲 ， 中国传统的早点之一 。 早上起来一豌豆浆搭配两根油条十分美味 ， 让人根本难以拒绝 。
但最近 ， 沈阳市市场监督管理局通报食品安全监督抽检信息 ， 有三批油条都被检出了不合格的情况 ， 咱们一起来往下看 。
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沈阳市皇姑区峰婷大果子店的油条 ， 铝的残留量检验值为377mg/kg ， 标准值为100mg/kg ， 经检验超标3倍多 ， 不符合国家食品安全规定 。 沈阳市皇姑区亨亨餐饮店的油条 ， 铝的残留量检验值为314mg/kg ， 标准值为100mg/kg ， 经检验超标3倍多 ， 不符合国家食品安全规定 。 沈阳市皇姑区孙记安心油条店的油条 ， 铝的残留量检验值为333mg/kg ， 标准值为100mg/kg ， 经检验超标3倍多 ， 不符合国家食品安全规定 。
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【油条|紧急通知：这三批油条被检出问题，吃多了当心身体不答应！】
油条为什么会铝超标？
油条铝超标 ， 是因为油条中加了明矾 ， 明矾（十二水合硫酸铝钾）在食品加工工艺中是传统的食品改良剂和膨松剂 ， 常用作油炸面制品、豆制品、发酵粉等的添加剂 。
生产者为增加油条口感 ， 在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂 ， 或者其使用的复配添加剂中的铝含量过高导致油条铝超标 。 长期或大量食用可导致铝中毒 ， 就会危害到身体健康 。
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油条固然美味 ， 但是由于是油炸食品 ， 平日里还是要注意适量食用 ， 吃多了容易发胖 ， 而且会影响身体健康 。
对本次公布的不合格产品 ， 沈阳市市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规 ， 对涉及不合格产品的生产经营企业 ， 依法进行查处 。
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