鲜花|李子柒强大的喜爱坚持生活在乡村,古法制作酥脆鲜花饼
人生的经历中总是有许多的坎坷、许多的伤痛。成功的路径不止一条,不要循规蹈矩,更不要冥顽不化,此路不通,不妨换条路试一试。爱,使你不会因别人的过失而不愉快,但会因为真相而喜悦,要一直准备着接受不同的生活。
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让我们坚强的,就是经历,使我们成熟的,就是阅历,磨难给了我们本领,洗礼给了我们信心。没有谁,是不去经受生活的磨练,没有谁,是不去接受岁月的洗礼。想起东方生活美食家李子柒,追逐梦想的路上她勇敢回归山间,她作品里古典的食物、古法的工序、古老的传统、古朴的炊具、古雅的氛围,再配以素淡的古装和悠扬的古调深深吸引了我让我移不开视线。真正吸引我的是她由内而外散发出的内涵与精神。看着她让一道道普通的食材升华成为美食,还是很向往的,没有她做不到!网友:隔着屏幕都被馋到了,当然,也包括我一个!先来看看李子柒用玫瑰花都做了哪些美食,你最喜欢哪一道?
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采用了最传统的工艺,每一种食材都源自大自然。玫瑰花茶、玫瑰酱、玫瑰米酒、玫瑰牛轧糖、玫瑰鲜花饼等等,手把手把教大家做鲜花饼,制作方法步骤很详细,我也仔细地学了:首先把玫瑰花瓣洗净沥干。把炒好的糯米粉撒入腌拌好的玫瑰花瓣中,揉搓成大小均匀的玫瑰花馅料。糯米粉成糯米粉团和油酥皮,分别放置盖上湿布松弛30分钟,然后把饼皮分成大小均匀的面剂子,擀成牛舌状搓卷后松弛30分钟。等到发酵完成,李子柒送入自制面包窑,烤制半小时,中间翻出来刷些蛋液,也是很佩服她的巧思。有尝过的人还专门说其中的玫瑰馅料跟普通鲜花饼比,口感更丰富,也会更甜美一些。
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若心乱神迷,无论你走多远,你皆捕捉不到人生的本象,领略不到韵致的风景。唯有心灵的安静,方能铸就人性的优雅。这种安静,是得失后的平和,诱惑前的恬淡,困苦中的从容,是笑对这个混浊的世界。
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