羊城晚报|28秒暗访视频刷屏 又一网红火锅出事了……( 二 )
哥老官回应：
承认踩踏案台清洗油污确实存在
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在这篇《说明函》中，上海哥老官餐饮管理有限公司承认，踩踏案台清洗油污确实存在，并表示在案台进行垃圾桶擦洗的行为也是错误的，已对该员工批评教育。
网友评论：
@村长：杭州的哥老官周末去四个小时起排
@不游泳的鱼：一直奇怪哥老官怎么火的，吃过一次锅底真不怎么样，去四川重庆那边的火锅也没有这种啊
@LittleFox：这么恶心的后厨怎么能允许存在的，店里面没有管理制度？
@D大调：之前去吃的时候，发现碗都没洗干净，后来就再也没去过了
@董董：以前感觉还好，上次去了城西银泰店后，感觉地板油滋滋粘脚，灯光灰暗，后来就再没去过了。
@懒得李：上次排队5个小时，吃完坐地铁回去的路上肚子痛然后就拉肚子。。发誓再也不吃了。毕竟我是那种喝了2大瓶酸奶都没事情的人。。
@吃瓜市民花奶奶：大家对吃进嘴巴里的东西忍耐力都这么高了么，进嘴巴的东西能多关心一点也不会这么多病了。哥老官还承认自己有这种现象，瞬间觉得自己以前吃的好恶心
@苹果：支持后厨换成透明玻璃窗！支持后厨安监控
@哥娘亲：选择透明的后厨的饭馆比较安心
@泽：应该后厨放监控器，然后直接连接到大厅显示器
@Yico君：拖延症拯救了我，一直种草没拔，这下断念想了。其实看不见的后厨很多操作都是鬼知道，论明档的重要性…
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