烤鸡块和炸鸡块,到底最后谁的含油量比较高
【烤鸡块和炸鸡块,到底最后谁的含油量比较高】 炸鸡块,因为当你烤的时候,鸡块本身的油(动物油)会掉落,这也减少了其含油量。
■网友的回复
如果炸鸡块外面裹了淀粉肯定是炸鸡油多,油都吸收到淀粉里面了。
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