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高血糖|高血糖就不敢多吃饭？三餐牢记这6点，吃得饱还降血糖！

作者:丁慧萍(复旦大学附属肿瘤医院)
主食可以选择糙米、红豆、绿豆、黑豆、原粒燕麦、荞麦面、杂粮饭、藜麦、薯类、小米等低升糖的食物；另外 ， 进食顺序也很重要 。
高血糖患者比一般人更需要选择低升糖的主食 ， 如糙米、红豆、绿豆、黑豆、原粒燕麦、荞麦面、杂粮饭、藜麦、薯类、小米等 。
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图片来源：站酷海洛
有实验证明 ， 先吃蔬菜/肉类 ， 最后吃主食这样的饮食顺序 ， 可以明显降低整餐的血糖指数 。 高血糖/糖尿病患者 ， 也完全可以把这个技巧应用到一日三餐中 。
1、蔬菜要选择深色蔬菜、比较耐嚼的蔬菜等；
2、肉类请选择低脂去皮瘦肉；
3、主食稍微放凉再吃 ， 更有利于降低升糖指数 ， 尤其是薯类主食如红薯、白薯、紫薯、山药等；
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4、选择低糖水果 ， 如草莓、圣女果、木瓜、杨桃、雪莲果、莲雾等；少吃高升糖/糖分含量过高的水果 ， 如榴莲、香蕉、荔枝、柿子、西瓜、枣类、果干等；
5、避免添加糖 ， 如加糖酸奶、蜂蜜、蛋糕、雪糕、糖果、加糖碳酸饮料等；
6、可适当用天然代糖替代普通添加糖 。
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