这家开在厦门古地石的餐吧目测要火！
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这几年 ， 精酿啤酒似乎在厦门打开了市场 ， 前前后后出现了不少精酿啤酒屋 ， 很多西餐厅也引入了精酿啤酒 。 在最近人气很旺的新商圈古地石 ， 发现了一家叫做GUDIS谷地的餐吧 ， 餐品和酒都让我印象很深刻 。
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这家装修大气的餐吧 ， 引入了台虎家的精酿啤酒 。 喜欢喝精酿的小伙伴 ， 想必很多人都听过这个来自台湾的品牌 ， 他们家有不少酒都拿过大奖 ， 口感也很棒 ， 比较出名的有金桔、桃花和日落等 。 精酿啤酒不像普通啤酒只有单一的口味 ， 总能让人感到惊喜 。
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第一次尝试精酿的小伙伴可以来一组品鉴杯组 ， 里面有四款不同的精酿啤酒 ， 由浅到深 ， 渐入佳境 。 925拉格口感清淡爽口 ， 长岛冰啤则比较酸甜 ， 荒野老司机很经典 ， 阿啡正传带着咖啡和巧克力的香气 ， 口感略重 。
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尝试了品鉴杯组之后 ， 发现来的朋友们各个都是爱酒之人 ， 又点了几款单杯的 。 口感都不错 ， 尤其推荐烟熏乌梅和情圣多里尼 ， 一酸一甜 ， 让人记忆犹新 。
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原本来这里是为了喝酒的 ， 没想到店里的餐品让我特别惊喜 ， 值得推荐 。
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一开始上桌的毛豆和卤味拼盘就让人觉得惊艳 ， 尤其是毛豆 ， 表面的酱料非常好吃 ， 忍不住吮指 。
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烟熏鸡肉芒果沙拉里加入了很多种蔬果 ， 看起来缤纷多彩 ， 吃起来口感清新爽脆 。
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九层塔秘制全翅是店长疯狂安利的一道小食 ， 一开始没觉得会有什么不同 ， 入口的那一瞬间才知道它的厉害 ， 外酥里嫩的口感不算什么 ， 搭配上面撒上的酱料 ， 简直绝了 。
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虽然刚吃过秘制的全翅 ， 但是这道迷迭香柠檬烤鸡上桌的时候 ， 丝毫没有抗拒 。 烤鸡的颜值很高 ， 乍一看还有复活节的感觉 ， 外皮烤的焦黄 ， 看起来很Q弹 ， 圆鼓鼓的泛着油光 ， 一直在勾引着我的味蕾 。 切开之后 ， 里面的汁水还很丰富 ， 每一块鸡肉的味道都入味的恰到好处 。
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BBQ海陆全餐绝对是这里的大菜 ， 一大个木盘子里装遍各式各样的美味 。 丁骨牛排、鸡肉、大虾、德式香肠、土豆泥…你想吃的这里都有 ， 一盘子就能满足你的胃 ， 超级过瘾 。
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蘑菇汁牛肉芝士焗饭 ， 看起来平淡无奇 ， 味道却出奇的好 。 芝士融化开来裹住米饭 ， 每一粒都很香 。
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除此之外还有鲜芝士鸡扒饭、龙利鱼海胆奶油汁意面、黑松露烤鸡肉薄脆、三明治等主食 ， 都是不错的选择 。
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来西餐厅当然不能少了牛排 ， 所以在店长的推荐下点了一款美洲松叶西冷牛排 。 一大块泛着油光的西冷牛排旁边还有大虾和薯角等 ， 诱惑难挡 ， 蘸着百香果酱汁口感格外好 。
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饱餐了一顿 ， 再来一份店里人气很旺的雪顶冰淇淋 。 浓郁的奶香味 ， 倒入咖啡后风味更佳 ， 一份不够大家又都忍不住再点了一份 。
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【这家开在厦门古地石的餐吧目测要火！】还未进入冬季的厦门 ， 夜间的风虽然微凉 ， 但是吹着也很舒爽 。 在湖畔吹着晚风喝着酒 ， 聊聊八卦和人生 ， 也是平淡日子中不可多得的美好 。
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