冬天离不开的3种食物,营养丰富,滋润肌肤,好处多多!

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冬天离不开的3种食物,营养丰富,滋润肌肤,好处多多!
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茭白
由于质地鲜嫩 , 味甘实 , 茭白被视为蔬菜中的佳品 , 与荤食共炒 , 其味更鲜 。 嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在 , 并能提供硫元素 , 味道鲜美 , 营养价值较高 , 容易为人体所吸收 。 春夏季食用尤为适宜 。 由于茭白含有较多的草酸 , 其钙质不易被人体所吸收 , 凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者 , 不宜多食 。
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【冬天离不开的3种食物,营养丰富,滋润肌肤,好处多多!】葡萄
葡萄富含维生素E , 具有很好的抗氧化作用 , 还能进入皮肤的深层 , 加速皮肤细胞的新陈代谢 , 从而有助于皮肤排毒 , 以达到祛痘的效果 。
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蚕豆
蚕豆是夏季常见食蔬之一 , 蚕豆含有膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素 。 另外蚕豆还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱 , 有增强记忆、健脑的作用 。 蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效 , 特别适合暑热和湿气重的夏季食用 。 蚕豆不是人人都能食用 , 三岁以下的孩童还有家族中有蚕豆病史的人不能使用新鲜的蚕豆 。 如果这两类人误食了蚕豆 , 可能出现黄疸显着和血红蛋白尿等急性血容性疾病的症状 , 遇到这样的情况要马上送往医院抢救治疗 。
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