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平台|山东用好智慧平台探索“食品安全共治共享”新路径( 二 )


“山东路径”
的启发与思考
“食安山东平台”变革传统监管思路与监管模式 ， 以问题为导向 ， 以市场为手段 ， 通过展示、体验、销售、共享多元机制 ， 形成区域食品安全水平提升、食品产业高质量发展的有益实践 ， 从而为食品安全治理思路的智慧化、治理手段的科技化、治理能力的现代化系统升级提供有效路径 ， 并形成多项有益启示 。
启示一：品牌引领、安全为先、扶优限劣、价值领航 。 借助优质企业、优质产品引领公众消费 ， 助力区域食品安全水平整体提升 。
市场经济 ， 品牌是引领 ， 质量是核心 。 以“有形产业”调动“无形力量”托举“无限民生” ， 关键在群众满意、社会放心 ， 而这正是“食安山东”区别于其他品牌的关键所在 ， 也是“食安山东平台”科学发展的命脉所在 。 平台建设中 ， 强化部门联动 ， 严把入驻企业食品安全关 ， 将安全优质、可追溯的食品纳入平台 ， 引导企业诚信守法经营 ， 从而形成线上线下统一经营 ， 优胜劣汰科学管理的良好局面 ， 为消费者提供安全优质放心食品 ， 让有心之举守护住“舌尖安全” 。
启示二：市场主导、行业自治、多元参与、形成格局 。 通过流程再造、转变职能 ， 使得食品安全共建共治共享局面成形 。
实践中 ， 山东省市场监管局坚定认为 ， 一定要发挥好市场的主导作用 ， 善用巧用市场力量 ， 建立“政府牵头、部门协同、资源重构、社会参与”机制 ， 从而全面建设平台 。 据统计 ， 目前已建成的“食安临沂51食品网”“食安菏泽会客厅”“食安日照展销馆”“智慧食安枣庄”“食安德州品牌运营中心”等平台累计投入近4000万元 ， 均由行业协会或企业投资建成并运营 。 这充分证明协会牵头、企业参与、市场导向的可行性和生命力 ， 并通过自我管理、自我服务赢得消费者认可 。
启示三：科学谋划、系统思维、因地制宜、放眼长远 。 通过龙头企业带动提升 ， 推动山东食品产业“雁阵高翔”高端提升 。
调研发现 ， 经过长期实践 ， 各地立足实际 ， 科学谋划 ， 探索多元平台建设路径 ， 已形成良好生态 。 其中 ， 有的侧重宣传推介 ， 有的侧重安全追溯 ， 有的侧重互动营销 ， 形式各异 ， 但异曲同工 ， 都有效拓展了企业的市场 。 过程中 ， 龙头企业辐射带动作用尤为重要 ， 通过食品企业深度参与 ， 利用平台积极展示、推广品牌、开拓市场 ， 实现抱团发展、借梯登高良好态势 ， 助力全省食品产业科学长效进步 。
【平台|山东用好智慧平台探索“食品安全共治共享”新路径】久久为功、缓缓用力、善学善思、善建善成 。 对于未来 ， 李忠祥表示：“相对于建设的期许 ， ‘食安山东平台’其实刚刚破题 ， 路子蹚出来 ， 后面更要总结提升 ， 从而以‘品牌引领、平台助力、多元参与、长效长治’真实路径 ， 形成‘山东方案’ ， 建设‘山东样板’ ， 使得品牌建设的‘软实力’成就食品监管的‘硬底气’ ， 托举百姓民生‘大格局’ 。 ”


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