江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 资讯 > >

平台|山东用好智慧平台探索“食品安全共治共享”新路径

_原题为 山东用好智慧平台探索“食品安全共治共享”新路径
山东于2014年启动“食安山东”品牌引领行动 ， 并在“集聚资源、龙头带动、典型示范、因地制宜”实践中借力赋能 ， 创建“食安山东平台” ， 使“食安山东”形象落地入心 ， 有限资源优化整合 ， 为新时代我国食品安全治理能力、治理体系建设探索路径、提供示范 。
用平台的办法
汇聚发展源泉
进入新时代 ， 更有新要求 。 为推动食品产业跨越发展 ， 形成“大而强”“全而优”集成效益 ， 临沂于2018年起筹划食品产业博览会 ， 通过企业与客商面对面、点对点、手牵手全面合作 ， 形成高品质展销崭新平台 ， 并伴随业态升级 ， 探索“展会+网站+直播”现代模式 ， 助力食品产业握指成拳形成合力 。
今年8月 ， 第三届食品产业博览会成功闭幕 ， 此次大会在模式创新上更有突破：首次设立网络直播平台 ， 产品“云端”展示 ， 实现全天候在线“迎客” 。 数据显示 ， 食博会期间 ， 到场观众2.17万人次 ， 视频观看突破50万人次 ， 现场交易额突破7700万元 。
依托食博会 ， 临沂引进社会资本500万元 ， 投资建设“51食品网”并设“食安山东”品牌专区 ， 在更加广域平台 ， 以B2B/B2C双重模式筛选商户 。 同时 ， 他们还借力发力 ， 建设网络直播孵化基地 ， 涵盖优质产品选品展厅、网络直播中心、网络培训孵化中心、网红人才发展储备中心、短视频研发与运营中心、网络直播技能大赛基地诸多功能 ， 从而“线上线下”双向发力 ， 让产品品牌量值齐增 ， 为“食安山东”品牌扩大知名度、提升影响力提供临沂方案 。
放眼山东 ， 临沂之举并非个例 ， 其品牌引领、价值提升的思路已被越来越多企业和地方认可 ， 这也让山东省市场监管局深受启发：即新营商环境下 ， 能否以平台办法对产品集中展示 ， 让好品进万家 ， 让优货更优价 ， 成为百姓之需、发展之要、政府之虑 。
经过系统研究 ， 建设“食安山东平台”的构想浮出水面 。
对此 ， 山东省市场监管局食品协调处二级调研员段连友解释：“食安山东平台”是由山东省食安办谋划推动 ， 各地因地制宜、探索实践 ， 并由社会资本共同参与的系统工程 ， 是对各地食品综合营销服务平台的统称 ， 如“食安临沂51食品网”“食安菏泽会客厅”“食安日照展销馆”“智慧食安枣庄”“食安德州品牌运营中心”都在其中 。
此外 ， 济南、青岛等市 ， 新泰市、平原县、曹县、成武县、鄄城县等市县也在积极推进 。
跨过“三座大山”
实现初步成效
“食安菏泽会客厅”平台由菏泽市市场监管局联合市邮政公司、市食品安全促进会共同打造 ， 对“食安山东”品牌、名优企业特色产品、地理标志产品进行集中展示 ， 并依托邮政公司“买卖惠”“邮乐达”等平台开展线上营销 。 平台在社区、企业分别开设品牌驿站和惠工超市 ， 从而缩短供应链条拉近供销两端距离 ， 让消费者获得切实实惠 。
菏泽市市场监管局党组成员、副局长李庆介绍说：“借助平台 ， 品牌食品‘良币驱逐劣币’ ， 大大压缩低质食品空间 ， 从而用市场手段管好食品市场 ， 加大食品安全监管力度 ， 形成企业、消费者、政府多方共赢良好局面 。 ”
“细数起来成果多多 ， 可建成体系并不容易 。 ”段连友说 ， “对此 ， 省局和市局做了大量工作 ， 我们跨过‘三座大山’ ， 汇聚资源、形成合力、共享共治 ， 让顶层要求、人民期许在齐鲁大地成功落地 。 ”
首先 ， 跨越思想观念、意识沟壑 。 通过行业自治 ， 调动企业积极性 。
各地市场监管局主动牵头 ， 邀请当地龙头企业组建食品安全促进会 ， 从而“联合出海”提高影响力 。 过程中 ， 企业传帮带、先进作示范 ， 提升品牌意识 ， 转变营销理念 ， 落实主体责任 。
其次 ， 打造赢利模式、价值机制 。 建设有形平台 ， 实现有序发展 。
除展示推介功能外 ， 各地平台还线上线下齐发力 ， 让企业受益 。 疫情中 ， 山东省市场监管局举办首届“食安山东”高峰论坛 ， 邀请阿里、腾讯、抖音、特抱抱、1688等互联网公司 ， 为企业传授“直播经济” ， 并推动成立“食安山东产业直播联盟” ， 助力山东食品产业线上营销 ， 提前布局 。
再次 ， 出台制度保障、配套措施 。 扭住平台企业食品安全“牛鼻子” ， 确保食品安全 。
平台推进过程中 ， 市场监管、农业、教育等部门联动 ， 以信息化创新监管手段 ， 让准入把关、动态管理、产品追溯等责任落实落地 。 山东省市场监管局食品协调处处长李忠祥表示 ， 借“互联网+食安”智慧活水 ， 融入物联网、大数据、人工智能等现代科技 ， 激发“食安山东平台”活力 ， 让监管更加到位 。 此外 ， 山东省市场监管局还制定《“食安山东”公共品牌通用评价标准》 ， 严把入驻企业资质 ， 确保食品品质无忧 。
经过不懈努力 ， 一个“政府推动、社会搭台、企业唱戏、市场运作”的“食安山东平台”逐渐成形 ， 呈现出“政府—企业—群众”三方受益良好局面 。 目前 ， “食安菏泽会客厅”入驻企业150余家 ， 铺设智慧零售终端48台 ， 建成并运营广州、苏州、济南、兰州“食安菏泽”品牌运营中心 。 “食安日照展销馆”入驻220余种食品品牌 ， 累计接待游客过百万人次……


推荐阅读


上一篇：直播|古稀老汉当网红直播带货富山村

下一篇：承包|小蛮驴上岗了！阿里物流机器人将承包浙大菜鸟驿站双11包裹配送