冷柜|新鲜也有标准？海尔冷柜：必须是1级健康标准
众所周知 ， 市场上冷柜的健康效果、保鲜质量良莠不齐 ， 但这其中的等级标准到底如何划分?10月24日 ， 以“新鲜入海 共潮生”为主题的2021年海尔制冷产业全球峰会给出了答案 。 通过线上直播的方式 ， 海尔冷柜公布了一级健康保鲜标准、细胞级冷冻保鲜标准 ， 并经由全系产品阵容的亮相展示 ， 为用户选择兼顾健康、保鲜的冷柜提供了详细的判断依据 ， 满足了国人品质化的储鲜生活方式 。
一级健康 保鲜 标准发布 ， 用户、行业双受益
【冷柜|新鲜也有标准？海尔冷柜：必须是1级健康标准】据了解 ， 海尔冷柜在峰会上公布的《健康保鲜功能电冰箱技术要求和测试方法》 ， 于今年九月份 ， 获得中国标准化协会审核通过 。 在健康方面 ， 主要检测除菌率、除味率等六项指标 ， 针对保鲜同样也有汁液损失率、营养留存度等六项检测标准 。 检测完成后,总分值≥69 ， 冷柜才能被认证为“一级健康保鲜” 。
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这一标准的落地公布 ， 使消费者挑选冷柜有了更精准的衡量与判断 ， 让一级健康保鲜触达更多用户生活;同时 ， 也能引导行业良性、规范发展 ， 加速技术的不断变革升级 ， 实现整个行业的增长赋能 。
严苛标准发布背后 ， 多元化健康储鲜场景更懂国人
严苛标准发布的背后 ， 是海尔冷柜以打造适合国人的生活方式为目标 ， 在无霜抑菌、健康冷冻、营养留存等方面深入探索 ， 聚力打造多元化健康储鲜场景的不断实践 。 例如 ， 本次开盘会上首次亮相的-40℃无霜深冷立式柜 ， 远超食材细胞级冷冻保鲜标准 ， 实现-40℃深冷低温 ， 留驻原鲜口感 ， 保证食材营养损失率≤2% ， 低于行业一级健康标准要求的营养损失率≤10% ， 真正为用户构建了健康品质储鲜场景 。
而针对大容量囤货、个性化私享囤储等场景 ， 海尔飨宴套系不仅创新立式形态 ， 解决食材不够放、翻找不方便等困扰 ， 更采用独立抽屉 ， 分区存储 ， 有效避免食材串味 ， 是实现品质食材管理、除味率≥95%的一级健康保鲜标准应用体现 。
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目前 ， 用户对冷柜的健康保鲜要求逐渐提高 ， 而海尔冷柜通过公布行业健康保鲜标准 ， 并推动多元化储鲜场景落地 ， 带来健康饮食全新体验 ， 全面呵护品质生活!
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