细菌感染|警惕!此地暴发细菌感染事件,多为女性

警惕!
肉类熟食可能导致细菌感染?
此地已有3个州10人因此患病
1人死亡
细菌感染|警惕!此地暴发细菌感染事件,多为女性
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(网络配图)
【细菌感染|警惕!此地暴发细菌感染事件,多为女性】近期 , 美国暴发李斯特菌感染事件 , 美国疾病控制与预防中心(CDC)上周五发出警告:
李斯特菌感染的暴发已使佛罗里达州、马萨诸塞州和纽约州的10人到医院就诊 。 1人死亡 。
CDC认为 , 肉类熟食可能是致病原因 。
据悉 , 此次李斯特菌的感染者多为女性 。
CDC说 , 熟食可能是李斯特菌暴发的来源 。 尽管CDC尚未确定常见的肉类或供应商 , 但有9名受害者报告吃了意大利式的肉类食品 , 例如萨拉米香肠(salami) 。
感染者的中位年龄为81岁 , 大多数为女性 。 虽然许多人不太可能因感染李斯特菌患重病 , 但65岁以上、免疫系统较弱的人和孕妇患病的风险更高 。
李斯特菌对孕妇尤其危险 。 怀孕期间的感染可导致流产、死产、早产或威胁生命的新生儿感染 。
感染症状通常在进食受污染的食物后一到四周开始显现 , 可能包括发烧、肌肉酸痛、头痛、思维混乱和失去平衡 。
此前的李斯特菌暴发与煮鸡蛋、蘑菇和软奶酪有关 。
CDC建议那些有高感染风险的人避免食用熟食 , 除非先彻底加热 。 该机构还建议将肉类存放在冰箱中 , 远离其他食物 , 并保持周围表面清洁 。
来源:海外网(rmrb_hww)
编辑:姜雯欣校对:张颖
责任编辑:赵伟值班编委:王健


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