厨房里|刚刚还在做菜，瞬间人就没了！厨房里一定不要再做这些事
北京联盟_原题是：刚刚还在做菜 ， 瞬间人就没了！厨房里一定不要再做这些事
所谓生活 ，
无非日出而作 ， 日落而息；
所谓幸福 ，
不过一日三餐 ， 一起吃饭 。
即使在世界各地打卡各种美食 ， 依然不及出自于自家厨房的美味 ， 也许这就是烟火气的魅力 。厨房里的人间烟火气 ， 藏着生活的温度 。煎炒烹炸 ， 端起的是人间美味 ， 放下的是疲惫烦恼 。
这么美好、香气四溢的厨房 ， 如果操作不当 ， 没准会酿成大祸！尤其是以下这几起要命的事件都发生在厨房里！
厨房里一定不要做这些事
一、在燃气灶旁边倒面粉！
案例：厦门一居民家中 ， 夫妻两人在厨房炒菜时 ， 在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点 ， 发生了闪爆 。两人的烧伤面积都在50%以上 ， 属于特重度烧伤 ， 家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来 。“危机大调查”栏目用面粉做了类似的实验：一边开火 ， 一边倒面粉 ， 火苗瞬间窜起 。
那么在封闭空间呢？在密封的箱子里倒上面粉 ， 用鼓风机把面粉吹起来 ， 箱子瞬间爆炸 。
以上动图来源：危机大调查
面粉是非常细小的粉尘颗粒 ， 扩散到空气中 ， 当累积到一定浓度时 ， 遇到明火 ， 会引起爆炸 。记住：别在厨房有明火的地方倒面粉 。
二、冷冻食品直接进油锅！
案例：苏州市民匡女士着急煎饺子 ， 速冻水饺没有解冻就放锅里了 ， 结果油溅了出来 ， 把手都溅红了 ， 烫伤了一大片 ， 几天还不见好 。美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验 ， 将一只冷冻的火鸡放入热油锅 。当火鸡被放入油锅的瞬间 ， 油锅被点着 ， 大火殃及旁边的模拟房屋 。
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里 ， 食物外层的冰迅速变成水蒸气 ， 让油锅立即沸腾起来 。不仅锅里的食物会炸飞伤人 ， 沸腾的油溢出来 ， 落到燃气灶的火苗上还会起火！记住：经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪 。
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三、用微波炉里加热鸡蛋！
案例：湖北武汉的朱先生 ， 用塑料碗盛满水 ， 将鸡蛋放入碗中 ， 用微波炉加热 。两分钟后打开微波炉 ， 鸡蛋爆炸 ， 炸裂物飞得到处都是 。因为朱先生正脸面对微波炉 ， 眼睛受到重创 。经医生检查 ， 双眼眼睑和眼球都被炸裂了 ， 双目失明 。
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为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热？
因为 ， 平时我们煮鸡蛋时 ， 热量是从外传递到内 。而用微波炉煮鸡蛋却正好相反 ， 鸡蛋内部加热膨胀 ， 而蛋壳却阻挡了气体的膨胀 ， 就会出现爆炸 。记住：凡是带硬壳或者带皮的密封食品 ， 都必须进行开封处理才能用微波炉加工 。
专家建议：鸡蛋最好别用微波炉加热 ， 如果一定要用 ， 先去壳 ， 放到容器里打散 ， 像做蛋羹那样 。
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四、开火做饭时喷杀虫剂！
案例：贵州贵阳一位主妇在厨房煮饭 ， 发现有几只蟑螂在煤气灶下面 。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射 ， 结果发生了爆炸 。厨房迅速被大火侵袭 ， 主妇全身85%被烧伤 。
所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂 。而杀虫剂喷出的纳米级喷雾状颗粒传播极其迅速 ， 只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物 ， 遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸 。记住：千万别在开火时 ， 喷杀虫剂 。
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