酱菜|酱菜还在拌饭吃？试试2种花样吃法，味道超赞
提到酱菜 ， 不少的小伙伴想到的吃法基本上都是伴着粥、粉、面、饭一起吃 ， 虽然像香菇酱、木瓜丝之类的酱菜用来拌饭 ， 特别下饭 ， 但是一旦您尝试过酱菜炒菜之后 ， 就会直呼“真香”！
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例如像木瓜丝这样的酱菜 ， 直接吃很解腻 ， 用来炒菜也是又爆好吃 ， 下面大家就来学习一下吧 。
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【木瓜丝鸡胸肉】
1、把鸡胸肉洗干净 ， 切成小丁放入碗中
2、锅内热油 ， 加入姜蒜爆香
3、加入鸡胸肉滑炒 ， 变色之后稍微加点酱油、盐调味
4、加入适量的木瓜丝混合鸡胸肉翻炒片刻
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就可以出锅了 ， 风味很独特 ， 因为混入了木瓜丝 ， 难入味的鸡胸肉也会变得很有滋味 ， 吃起来也不会觉得很腻哦 。
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【木瓜丝蒸鱼】
【酱菜|酱菜还在拌饭吃？试试2种花样吃法，味道超赞】1、把鱼洗干净 ， 去除内脏
2、在鱼背上划出几道小口子 ， 然后撒上一些白胡椒粉、盐
3、把鱼放在蒸锅上蒸12分钟左右 ， 一般就熟了 。出锅后淋上一些生抽酱油
4、热一些油 ， 加入葱花炒出香味后淋到鱼上
5、把木瓜丝铺在鱼的周围 ， 就完成啦
一口鲜美的鱼肉 ， 一口脆爽的木瓜丝 ， 吃起来简直不能再爽了！
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香菇酱、木瓜丝之类的酱菜真是很百搭 ， 如果朋友们没胃口的话 ， 也可以这么尝试一下哦 。
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