二噁英|【提醒】比砒霜还毒900倍，这种一级致癌物，你还天天吃？( 二 )
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不会吧不会吧 ， 难不成我吃的每一样东西里 ， 都有二噁英？
不要问 ， 问就是有 。
而作为站在食物链顶端的人类 ， 就悲催了 ， 你的身体完全就是二噁英的终极“聚集地” 。
然而 ， 庞大的家族“势力”不是最可怕的 ， 可怕的是 ， 它可不是什么善茬 。
不仅被国际癌症中心列为人类一级致癌物 ， 还有个“霸气”得令人闻风丧胆的江湖外号——“世纪之毒” ， 光听都知道不简单 。
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毒性是砒霜的900倍
能在人体里“潜伏”11年
人称“世纪之毒” ， 那肯定是有两把刷子的 。
这家伙的大招 ， 那是一招比一招“狠” 。 二噁英“家族遗传”五大“法宝”——
? 剧毒
二噁英有多毒？
其中最毒的2,3,7,8-TCDD是砒霜毒性的900倍！比“入口即死”的氰化钾还要毒1000倍！
被称为地球上毒性最强的毒物 ， 被国际癌症研究中心列为：人类一级致癌物 。
? 生命力顽强
这家伙在哪都能“活” ， 可以在环境中不断迁移 ， 从大气到土壤、水体 ， 再通过食物链逐层蓄积 ， 而这些二噁英 ， 最后就会被人类“照单全收” 。
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? “祸害”时间长
一旦进入人体 ， 二噁英在人体内的半衰期可以长达7-11年 。 半衰期啥意思？就是说即使之后你没再摄入二噁英 ， 也要花7-11年才能把体内的二噁英浓度降低一半 。
而且 ， 目前来说 ， 摆脱这“阴魂不散”的家伙 ， 几乎是不可能的 ， 毕竟 ， 你总不能不喝水不吃饭吧 。
? 水里少、肉里多
？？？爱吃肉我做错了什么？难不成会更受癌症青睐？我枯了
此处@爱吃肉的老铁们 ， 多吃点菜和粗粮吧 ， 这是重点 ， 要考的 。
PS：只会说“多喝热水”的直男们 ， 又找到了一个 借口 理由 。
? 连“那方面”也不放过
没错 ， 字面意思 ， 就是“那方面”的问题 ， 是不是整个人都不好了~
二噁英可以引起女生月经不调、子宫内膜异位、卵巢功能障碍；男生弱精少精、“蛋蛋”形态改变等 。
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不说了 ， 说多都是泪 。
事实上 ， 这个恶名昭著的“家族” ， 对人类的毒性作用是多系统、多方位的 。 除了影响“那方面” ， 还有可能有致畸作用、发育毒性、肝毒性、造成皮肤损伤、免疫力下降增加患感染性疾病的风险等等 。
而他的致癌性也是毋庸置疑的 ， 有研究表明 ， 长期暴露于高浓度二噁英环境下的工作人员 ， 癌症死亡率比普通人高60% 。
当然 ， 所有抛开剂量谈毒性的行为 ， 都是耍流氓 。 虽然它毒性很强 ， 分布又很广 ， 但一般是低水平存在于环境中！
不过 ， 这也不代表 ， 我们可以肆无忌惮地挑战这个“大家族”的底线 。 避免长期暴露在高剂量的污染环境 ， 需要每个人一起努力 。
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兄dei ， 不想拿命“赌” ， 就听我几句劝——
4招“保命”
掐断肿瘤的“口粮”
01. 均衡饮食
人体内的二噁英 ， 95%都是来源于食物 ， 尤其是肉制品、乳制品、鱼类和贝类等动物性食品 。
咋办？难不成不吃？那是肯定不行的 ， 你以为修仙咩！
吃 ， 还是要吃滴！但是要吃得健康 。 健康的秘诀无非是：多元化饮食、营养均衡、粗粮搭配、荤素混搭 。
（PS：蔬果中的二噁英含量远低于肉类 ， 而且多吃蔬菜还有利于 ， 将附着在肠道上的二噁英随着“粑粑”带出体外） 。
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02. 避免高温爆炒、选择无油烟锅
待油热得恰到好处 ， 下菜 ， “滋啦”一声 ， 厨房里顿时烟雾缭绕 ， 那是美食在锅上的“热舞” ， 翻炒三两下 ， 出锅！手中的筷子已经按捺不住……
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