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食品|不想上班，干点什么生意合适？40岁

40岁 ， 不想上班 ， 干点什么生意合适？
这里推荐几个还算不错的生意 ， 适合中年人低投资创业 ， 如下：
1、可以做生鲜便利店
现在 ， 电商对于超市的冲击很大 ， 但是生鲜方面却是电商的一个短板 ， 虽然有很多做生鲜电商的公司 ， 但是人们还是习惯于现场采购生鲜品 ， 尤其是蔬菜、水果、肉等民生生鲜食品 。
当然 ， 选择做生鲜店 ， 房租不能过高 ， 因为生鲜的毛利不高 ， 比如水果吧 ， 平均毛利在15%—30% ， 时令水果的毛利低 ， 进口水果的毛利高 ， 加上损耗很高 ， 所以总体毛利率是不高的 。 那么 ， 可以做一些果切和鲜榨果汁 ， 这样就可以提升毛利 。
除了选址上要注意租金外 ， 选品上也要有所取舍 ， 根据店面面积的大小进行合理配置 。 一般来说生鲜店的水果、肉、蛋品、蔬菜、冻品和粮食是不可少的 ， 至于水产品、面包等则可以去掉 。
总投资的话 ， 可以控制在10万左右 。 生鲜品平均毛利率在17%左右 ， 且是快速周转品 ， 现钱天天都有 ， 所以资金积压少 。 还有重要一点是需要学习运营知识 ， 这一点是至关重要的 ， 除了专业知识外 ， 还要学会运用促销策略 ， 最后就是做好服务 。

食品|不想上班，干点什么生意合适？40岁
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2、可以做熟食店或零食店
比如现场烤鸡、烤鸭等 ， 街区就有一家烤鸭店 ， 每天经过都会排队的人 ， 或许有人会问 ， 是不是在搞活动？答案是否定的 ， 这家烤鸭店从开业到现在从未做一次活动 ， 物美价廉 ， 从不讲价 ， 老顾客都是冲着这店烤鸭的味道好而来的 。 当然没有技术的话 ， 可以JM一些鸭脖、卤制品店啊 ， 这些店虽然不大 ， 但是很多都做好几年没换房子 ， 说明是挣钱的 。 这类食品的综合毛利率都在40-50%左右 ， 除去各类费用 ， 利润还是不错的 。 投资也不高 ， 除了房租外 ， 设备不会超过10000元 。
再者可以做零食店 ， 除了学习点采购和运营知识外 ， 零食店是技术不高的 ， 选品上可以干果为主 ， 加上糕点类、卤制品、膨化食品等 ， sku控制在300-500个就行 。 零食的综合毛利率不如餐食 ， 大约在20-25%左右 ， 高的能在30% ， 主要是以走量来挣钱 。
【食品|不想上班，干点什么生意合适？40岁】3、可以做快消品的批发商
现在小超市和便利店一般都是从当地批发市场进货 ， 所以可以代理一些食品品牌来做 ， 这里为什么推荐做食品 ， 而不推荐做百货呢？主要是因为现在网购太发达了 ， 百货的东西大部分都能在网上购到 ， 而食品是快消品 ， 一般便利店都是从当地批发商手里进货 。
做快消品批发商最主要的是选品 ， 这里建议选择一些二线品牌 ， 毕竟一线品牌大都有成熟代理商了 ， 有很多二三线的食品品牌 。 做的也不错 ， 但是销售渠道可能不大 。 那么 ， 就可以考察这类食品 ， 拿下几个品牌代理 ， 然后买辆运输车就好了 。
这个生意投资稍微就要大一点了 ， 一般最少也要20万左右才行 ， 因为这一生意有时会押款 ， 结算有时不是现金 ， 当然 ， 只要做到一定规模 ， 谈判的砝码就大 ， 一般也可以做现金供货的 。
总之 ， 40岁做生意不算晚 ， 只要有信心 ， 有预期 ， 有韧性 ， 选好生意 ， 也是能赚到钱的！


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