吃饭时喝水害处多!这3个时候喝水最好
小贾从小吃饭就很快 , 每次都是第一个吃完的 , 经常狼吞虎咽 , 以至于总是会被噎住 , 于是马上跑到客厅找水喝 , 小贾的妈妈看到以后就会劝他:“吃饭的时候不要老是喝水 , 你这样下去 , 迟早会把胃搞坏的” 。
可小贾非但不听 , 还反驳说:“吃饭的时候也会喝汤 , 为啥喝水就不行 , 这不是搞笑吗?”平时生活中 , 相信很多人都听过吃饭时喝水对胃不好的话 , 事实上这个说法到底对不对呢?
吃饭时喝水对身体是好还是坏?
生活中 , 像小贾这样喜欢在吃饭时喝水的人还真不少 , 不过 , 这样做对身体其实是不好的 , 具体而言 , 主要有以下坏处:

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消化功能受到影响:吃饭的时候喝水 , 会稀释胃酸 , 而食物在胃里的消化 , 主要依靠的是胃酸 。 当大量的胃酸被水稀释时 , 食物的消化和吸收便会受阻 , 尤其是对蛋白质和脂肪的消化影响最大 。
胃的蠕动受到影响:食物在胃里消化 , 除了需要胃酸参与 , 还需要胃部的蠕动 , 将食物研磨成食糜进而加速肠道的消化吸收 。 然而 , 在吃饭时喝水 , 会把胃撑大 , 从而影响它的蠕动 。
牙齿的咀嚼受到影响:有些人认为 , 吃饭的喝水 , 能让食物得到软化 , 容易吞咽 , 不过 , 这样子反而会影响牙齿对食物的咀嚼 。 口腔中的唾液对食物的消化减少 , 而没有经过咀嚼充分的食物进入胃里 , 也会增加胃部的消化负担 。
食欲受到影响:吃饭的时候喝大量的水 , 还会增加饱腹感 , 从而影响食欲 , 而长期如此 , 很容易出现营养物质和能量摄入不足的问题 , 造成营养不良 。
一般来说 , 吃饭的时候最好不要喝大量的水 , 刚吃完饭 , 食物还没完全消化 , 也不易大量喝水 , 否则会引起消化不良 。
吃饭前半小时喝水是最合适的选择 , 有研究表明 , 吃饭前喝水能够促进消化系统各个器官的兴奋 , 并且促进快速产生唾液 , 润滑负责消化的器官 。 此外 , 饭前喝水还能稀释胃酸 , 缓解饥饿感 。

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除此之外 , 学会在这三个时刻喝水 , 对身体好处多多:
晨起喝一杯水:早晨洗漱完成后喝水 , 能够清洗肠胃 , 促进血液循环;
睡前喝一杯水:在睡觉前喝一杯水 , 可以防止睡觉期间血液出现粘稠形成血栓 , 否则睡觉期间 , 血液循环减慢 , 容易导致血液粘稠;
起夜喝一杯水:一些中老年人夜间血液循环减缓后 , 容易出现心肌梗塞等心血管病变的风险 , 起夜时喝一杯水 , 那能够有效预防心脑血管病变的发生 。
吃饭时不建议喝水 , 但吃饭喝汤却是不少人的习惯 , 还有一些人喜欢在吃饭时喝饮料 , 那么 , 这三种习惯哪个更好?
吃饭时喝汤、喝水、喝饮料 , 哪个更好?
上文已经阐述了吃饭时喝水的几大坏处 , 因此 , 吃饭时最好不要喝水 , 而应在饭后半小时再喝 。
【吃饭时喝水害处多!这3个时候喝水最好】相比于吃饭喝水 , 喝汤确实更好 。 由于汤里含有不少营养物质 , 比如脂肪和蛋白质 , 这些物质能够刺激胃酸分泌 , 从而促进食物的消化和吸收 。
不过 , 喝汤虽好 , 也不能喝太多 , 否则汤里大量的营养物质会刺激胃酸过量分泌 , 但由于没有足够的食物可供消化 , 这种胃酸会对胃粘膜产生损伤 , 长期如此还可能诱发胃溃疡 。
此外 , 吃饭时也不要喝饮料 。 饮料不仅会冲淡胃液 , 其所含的柠檬酸等添加剂还会影响胃部的酸碱平衡 , 从而抑制胃酸分泌 , 影响食物的消化吸收 。

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喝水也有讲究 , 这3种喝水习惯要不得
不要喝自来水:有些人习惯在炎热的夏天喝自来水 , 这是非常不好的习惯 。 水管里的水是静止状态 , 再加上这些水和水管的管壁等部位会产生水化反应 , 形成金属污染水 。
自来水中残留的微生物也会繁殖起来 , 其中可能存在军团菌———种诱发急性呼吸道感染的病菌 。 因此 , 喝自来水会给健康带来影响 。
不要喝千滚水:所谓的千滚水 , 就是反复烧、长时间烧的水 , 千滚水之所以不能喝 , 是由于现如今的自来水都是用氯消毒的 , 水中的一些有机污染物跟氯结合后 , 会形成消毒副产物 , 这是一种A类致癌物 , 而反复烧的时间越长 , 消毒副产物产生的量越多 。 所以 , 水一烧开就关火 , 并且不要反复烧 。
不要喝隔夜水:隔夜水里难免会有微生物的介入 , 再加上水中含氮的有机物不断被分解成亚硝酸盐 , 这种物质与血红蛋白结合后 , 会影响血液运送氧气的功能 。 所以 , 烧开的水最好当天喝完 , 不要留过夜 。
除了以上三个不好的喝水习惯之后 , 在喝水的时候还要注意下面几点:
桶装水尽快喝完:桶装水看上去是密封的 , 但细菌还是会从进水口进去 , 再加上饮水机在出水时会形成负压 , 难免会吸入空气 , 水中的微生物和细菌也就会超标 。 因此 , 桶装水最好在3、4天内喝完 。

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避免过量喝酸味饮料:酸味饮料中含有大量的柠檬酸 , 这些有机酸大量进入体内 , 一旦超过机体对酸的处理能力 , 就会引起机体PH值不平衡 , 使人出现疲乏无力的症状 , 还可能引起酸血症出现 。
明智补水:正常情况下 , 每天补水1000毫升至2000毫升即可 , 超过这个量 , 容易增加肾脏负担 。 当然 , 在大量排汗或盐分摄入过多时 , 需要喝更多的水 , 这是正常现象 , 但如果主动大量喝水 , 也可能暗示高尿酸血症、高血糖、肾脏异常等疾病的出现 。
水是生命之源 , 但只有正确饮用 , 才能保证身体健康 。
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