常吃青椒对健康有好处，但有一物不能同吃，立秋后特别容易吃错
大家好 ， 我是中医黄医师 ， 感谢大家关注我 。 健康是最好的天赋 ， 知足为最大的财富 ， 信任为最佳的品德 。 健康不是身体状况的问题 ， 而是精神状况的问题 。 不要用珍宝装饰自己 ， 而要用健康武装身体 。 心胸里头能撑船 ， 健康长寿过百年 。 心胸里头能拉车 ， 健康长寿一百多 ， 关注我带您合理科学健康养生 。
青椒的水分含量高(74%~94%) ， 热量低 ， 但随着它的成熟水分含量会降低 ， 热量会增高 。 维生素A和维生素C随其成熟度而增加 。 一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍 ， 与草莓和柠檬的含量差不多 ， 在蔬菜中居首
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青椒不能和黄瓜一起吃
青椒中的维生素C含量丰富 ， 是番茄含量的7-15倍 ， 而黄瓜中则是含有维生素C分解酶 ， 如果两者同食的话 ， 维生素C会受到破坏 ， 从而降低其营养价值
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青椒的功效
青椒含有的维生素P能强健毛细血管 ， 预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生；青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素 ， 能促进食欲 ， 帮助消化；辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质 ， 它可阻止有关细胞的新陈代谢 ， 从而终止细胞组织的癌变过程 ， 降低癌症细胞的发生率
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【常吃青椒对健康有好处，但有一物不能同吃，立秋后特别容易吃错】青椒的绿色部分来自叶绿素 ， 叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇 ， 能积极的降胆固醇排出体外 ， 从而达到净化血液的效果 。
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