孩子视力不好，必吃的菜，保护视力，补脑益智，增强记忆学习棒
推荐：胡萝卜丝炒鸡蛋
具体做法：
【孩子视力不好，必吃的菜，保护视力，补脑益智，增强记忆学习棒】
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首先 ， 把一根胡萝卜削去表皮 ， 洗干净擦成丝备用 ， 两个鸡蛋加入适量盐打散 。
然后 ， 热锅放油 ， 倒入打好得鸡蛋液 ， 炒熟后先盛出来 。
最后 ， 再次放油烧热 ， 放入胡萝卜丝 ， 放入适量盐 ， 翻炒至八成熟之后 ， 倒入炒好的鸡蛋 ， 放入再一起炒一下 ， 淋上一点生抽 ， 就可以出锅啦 。
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胡萝卜中含有β-胡萝卜素的成分 ， 当这种胡萝卜素进入到人体之后 ， 能够转化成维生素A ， 维生素A具有促进眼内感光色素生成的能力 ， 并能预防夜盲症 ， 加强眼睛的辨色能力 ， 也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥 ， 也能保护视力 ， 让视力变得更明亮 。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯 ， 对神经系统和身体发育有很大的作用 ， 人们经常食用鸡蛋能够补脑益智 ， 增强记忆力 。
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如果你家孩子的视力不好 ， 不妨试试经常做这道胡萝卜丝炒鸡蛋给他吃 ， 不仅仅可以保护视力 ， 还能补脑益智 ， 增强记忆力 ， 学习也能更上一层楼 。
你爱吃胡萝卜丝炒鸡蛋吗？
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