烹饪,火锅|睡前做好准备，娘俩的早餐更丰富，米粥面食皆有( 二 )
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面团揉搓光滑 ， 再抹上适量的玉米油 ， 继续揉光滑 ， 分成8份 ， 剂子搓圆后擀开 ， 从一头卷起 ， 再从另一端将剂子压平 ， 做成饼状；也可以直接将剂子擀开 ， 撒上芝麻即可；由于面团加入食用油揉搓均匀了 ， 所以没有用擀开抹油卷起的方法；
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电饼铛不用加入食用油 ， 直接放到电饼铛中 ， 选“发酵饼”菜单键 ， 小火烙制 ， 大约三四分钟；
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面饼烙好了 ， 将卤制好的猪肉剁碎 ， 再加入适量的青椒丝 ， 再将卤汁、肉末、青椒丝拌匀 ， 就可夹到面饼中了 ， 鲜香味美的肉夹馍就做好了；放上适量的青椒丝 ， 解腻 ， 开胃 ， 咸鲜味美 ， 两个肉夹馍 ， 一碗粥 ， 管饱耐饿的早餐 。
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水煮花菜 ， 花菜用盐水泡一泡洗后捞出；臻米升降火锅中 ， 烧开水 ， 加入适量的精盐、食用油 ， 加入花菜煮熟；
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煮熟后 ， 不用急着捞出 ， 按下“升降”键菜单 ， 食材被托起 ， 这样可保持菜肴的温度 ， 不用被放凉 ， 上桌前装碟即可；臻米升降火锅火力大 ， 烧水快 ， 可升可降 ， 吃火锅时 ， 食材如同煮花菜一样 ， 升起后 ， 菜肴清晰可见 ， 不会凉 ， 也不用担心久煮影响口感 。
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厨房小窍门：和面时 ， 水量占50%左右 ， 面团偏软一些；后期加入食用油揉制面团 ， 面饼柔软 ， 烙制时也不用涮油 ， 小火烙制 ， 外层焦脆也带有柔软 ， 夹肉就完美了 。
【烹饪,火锅|睡前做好准备，娘俩的早餐更丰富，米粥面食皆有】
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