女性养生|女人血为本，归芪姜枣羊肉汤改善阴血不足，味美效好秋冬最宜进补
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阴血是流动于经脉中的红色血液 ， 是精神活动的物质基础 ， 起到调养脏腑形体经络的作用 。阴血旺盛的人 ， 面色红润、皮肤光滑、毛发润泽、神清气爽、思维敏捷；阴血不足的人 ， 则会出现面色无光、皮肤干燥、毛发枯萎、精神恍惚、心悸不安、失眠多梦、手足麻木等症状 ， 严重的还会造成妇科的月经量少、稀发或闭经 ， 带少或赤白带 ， 胎萎不长、不孕等诸多疾病 。阴血不足在妇科发病极为广泛 ， 都与妇科发病有着本质的联系 ， 阴血不足 ， 精血也跟着不足 。《灵枢·通天》中记载：“太阴之人 ， 多阴而无阳 ， 其阴血浊 ， 其卫气涩 。”
改善阴血不足可以常喝归芪姜枣羊肉汤 ， 可以达到暖丹田、养肝肾、温经调冲、养血补血的效果 ， 是改善阴血不足的良方 。
归芪姜枣羊肉汤
材料：当归10克 ， 黄芪12克 ， 生姜20克 ， 大枣9颗 ， 羊肉500克 。
做法：将羊肉切成块 ， 用开水焯一下去除浮沫 ， 把当归和黄芪洗净后 ， 用布包扎紧 ， 生姜去衣 ， 大枣去核 ， 洗净 ， 然后把羊肉块放入锅中 ， 加入适量的水 ， 煮15分钟 ， 再加入药包、生姜及少许酱油、盐 ， 用小火煮大约2个小时 ， 待羊肉酥软 ， 即可食用 。
功效：当归和黄芪可以养血补血 ， 构成当归养血汤 ， 加入大枣和生姜又可以调和营卫 ， 理气和血 。
生姜去掉了羊肉的腥膻 ， 健康的同时 ， 还兼顾了美味 。
《本草正》中记载：“当归 ， 其味甘而重 ， 故专能补血 ， 其气轻而辛 ， 故又能行血 ， 补中有动 ， 行中有补 ， 诚血中之气药 ， 亦血中之圣药也 。”
依据传统医学理论 ， 凡妇女月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、衰弱贫血、子宫出血、产后淤血 ， 都可以服用当归治疗 。当归能起到补血活血 ， 调经止痛 ， 促进造血的功效 。
【女性养生|女人血为本，归芪姜枣羊肉汤改善阴血不足，味美效好秋冬最宜进补】黄芪味甘 ， 气微温 ， 气薄而味浓 ， 可升可降 ， 无毒 ， 补气固表 。用于气虚乏力 ， 便血崩漏 ， 可以促进身体代谢 ， 改善心功能 ， 增强免疫力、耐缺氧及应激能力 。
生姜性味辛温 ， 可散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕 ， 有“呕家圣药”之称 。民间还有“每天三片姜 ， 不劳医生开处方”“早上三片姜 ， 赛过喝参汤”的谚语 。
红枣能使血中含氧量增强 ， 滋养全身细胞 ， 是一种药效缓和的强壮剂 。中国的草药书籍《本经》中记载 ， 红枣味甘性温、脾胃经 ， 有补中益气 ， 养血安神 ， 缓和药性的功能 。
俗话说：“要想长寿 ， 常吃羊肉 。”羊肉味道鲜美 ， 肉质细嫩 ， 易消化 ， 且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1及矿物质钙、磷、铁、硒、碘等 ， 可以提高身体素质 ， 提高抗疾病能力 。羊肉历来被视为补阳佳品 ， 能促进血液循环 ， 有补虚益血的功能 。传统养生理论认为 ， 羊肉性温味甘 ， 既可食补 ， 又可食疗 ， 为优良的强壮桂疾之食品 ， 有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效 。羊肉无论清炖还是红烧 ， 味皆鲜香 。用羊肉加工制成的糕、馍、点心 ， 也格外鲜香溢口 。
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