大众报业·大众日报客户端|不能焚烧，还田增加病虫害……山东“新农人”咋处理秸秆？
进入9月中旬 ， 玉米大量收获期还未到来 ， 手机推送的新闻里就出现了不少禁烧秸秆的新闻 。 秸秆利用是个老话题 ， 老话题常常被提起 ， 可见它的“文章”还没做透 。
临沂市著名的玉米专家、临沂市农科院植保所副所长庄克章介绍 ， 大约是从2015年开始 ， 我省各级政府开始下大力气狠抓秸秆禁烧工作 ， 农田里很难再见到焚烧秸秆冒出的黑烟 。
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【大众报业·大众日报客户端|不能焚烧，还田增加病虫害……山东“新农人”咋处理秸秆？】随着大型机械化的普及 ， 越来越多的秸秆在收获的同时被“还田” 。 以临沂为例 ， 秸秆的还田率要超过90% 。 但这种处理方式又会给土地带来病虫害增加等问题 。
还有一些秸秆经过处理 ， 可以用于造纸、制造门板 。 但是比例不高 。
兰陵县的玉米种植面积大约在80万亩左右 ， 这其中又分为20万亩蒜茬玉米与60万亩麦茬玉米 。 这两种种植方式的第一个不同点在于收获期：蒜茬玉米的收获期在8月底 ， 9月份种上大蒜来年5月份收获；而麦茬玉米的收获期要晚一些 ， 会延后到9月底 。 “另一个不同点就在秸秆的处理上 ， 麦茬玉米的秸秆可以还田 ， 等秸秆自然腐烂后增加土地的肥力 ， 再种上小麦 。 但要想在玉米田里种植大蒜 ， 秸秆就一定不能留在地里 。 ”
不让烧 ， 又不能留在地里 ， 每年数量惊人的玉米秸秆何去何从？有没有更好的处理、利用方式？这几年各地培养的“土专家”和“田秀才” ， 有没有研究出来什么高招？为此 ， 大众日报采访人员前往临沂市的四个村庄蹲点调查 ， 希望在田间地头寻找到答案 。
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通过实地调研 ， 采访人员发现 ， 越来越多的玉米秸秆被粉碎成三五厘米长的小段后 ， 做成每个大约70斤的方糖样式青贮包 。 经过类似腌咸菜的发酵过程后 ， 这些原来无人问津的秸秆 ， 立即身价倍增 。 秸秆如何变“方” ， 来看这段视频 。
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