大米|米香也怕巷子深 松江大米田头推介助推销售新模式
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东方网10月19日消息：把消费者吸引到田头听推介 ， “零距离”模式助推更多松江大米端上市民餐桌 。昨天松江区农联社邀请了市民来到松江浦南 ， 分享秋日里丰收的喜悦 ， 品尝刚刚收获的新米味道 。
10月中下旬 ， 松江的金色稻田里 ， 一派秋收景象 。饱满的谷粒压弯稻杆 ， 大型收割机来回穿梭 ， 不远处的加工厂烘干机开足马力 。部分上了年纪的市民们直叹 ， 现在的农业已是“今时不同往日” ， 松江大米名不虚传 。
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作为上海唯一的稻米类国家地理标志性产品 ， 松江大米的名头其实早已名声在外 。近年来 ， 经过较大规模的发展 ， 品种结构的不断更新、优化 ， 形成了松早香1号、松香粳1018等优良粳稻品种 。
松江大米品种优良 ， 加工过程同样严苛 。据介绍 ， 初加工后的松江大米 ， 需要通过质检员的抽样检测 ， 米粒的水分率要达到15.5% ， 小粒米要低于1%以下 。通过这样的标准 ， 市面上的松江大米才能达到最佳口感和品相 。
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“松江大米需要让越来越多的消费者知道 。”松江区农联社相关负责人介绍 ， 松江800多个家庭农场中 ， 只有240多户实现了“从卖稻谷”到“卖大米”的转型 ， 并且大部分农户还是通过传统线下渠道销售 。
米象也怕巷子深 。为此 ， 农产品触“电”需要持续不断创新 。例如作为首家入驻东方购物的松江合作社 ， 汇民农业专业合作社今年国庆稻创下“15分钟卖出14000斤大米”的销售业绩 。该合作社负责人称 ， 现在粮食种植要现代化了 ， 销售也不能落后 ， 未来还将打通更多网络平台渠道 ， 让大米种植更好地增产增收 。
【大米|米香也怕巷子深 松江大米田头推介助推销售新模式】
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