烹饪|奶油千层蛋糕，新手也能一次成功！
文章图片
文章图片
鸡蛋3个牛奶250ml奶油（淡奶油）20克黄油（融化）20克糖40克盐1克低筋面粉120克夹心淡奶油250克糖分25克
步骤
1 ， 鸡蛋 ， 糖 ， 盐 ， 混合 ， 然后分别加入奶油 ， 牛奶 ， 黄油
文章图片
文章图片
2、然后加入低粉 ， 一定要过筛哦
【烹饪|奶油千层蛋糕，新手也能一次成功！】
文章图片
文章图片
3、这样子混合好 ， 液体还是会有小颗粒 ， 用筛网过滤
文章图片
文章图片
4、我用了两次过滤就很滑啦
文章图片
文章图片
5、然后就上锅啦 ， 这一步是熟能生巧的 ， 火不需要太大 ， 很容易熟的 ， 大概45秒吧 ， 自己看情况 ， 看见面糊有点泡泡就OK了 ， 余热会把它烤熟 ， 然后用牙签边缘划一下 ， 把锅翻过来帮助倒扣 ， 基本上OK了 ， 锅底不用抹油 ， 不会粘 ， 不过我用的是宝宝辅食不粘锅
文章图片
文章图片
6、你看 ， 一片一片放好
文章图片
文章图片
7、20几片哦
文章图片
文章图片
8、夏天打奶油一定要把容易冰一冰 ， 然后擦干水汽冰冻拿出来的时候 ， 这样就不会失败
文章图片
文章图片
9、然后一层一层网上摸奶油 ， 可以放点自己喜欢的水果做夹心
文章图片
文章图片
10、嗯 ， 因为我奶油用的少 ， 就做了一个小小千层蛋糕
文章图片
文章图片
11、保鲜膜包裹好冰箱冷藏1小时 ，
文章图片
文章图片
12、拿出来啦 ， 切一切
文章图片
文章图片
13、真的是超级美味~
推荐阅读
- 奶油伊甸园|喜欢玫瑰，不如养“高端玫瑰”永远的莫斯科，色泽鲜艳，艳压群芳
- 减龄|羽绒服就要穿“奶油色系”，温柔可爱还减龄，让人一秒沦陷
- 套路|百达翡丽的千层套路
- 千层浪|想养菊花选“龙吐珠”花瓣似“千层浪”开花硕大，美家首选
- 洋气|别再穿一身黑了！秋冬“杏仁奶油紫”才是真洋气
- 谢霆锋|见过苏神学烹饪吗？一起来看看吧
- 连衣裙|秋冬奶油肌底妆小心机
- 面霜|常年霸占销量榜前列的补水美白面霜推荐：维稳嫩肤轻松打造奶油肌
- 化妆|美妆蛋失宠了？明星们化妆纷纷用上了粉底刷，难怪个个都是奶油肌
- 梦幻西游|梦幻西游：这是梦幻中的土豪服务器吗？最便宜的烹饪都卖66W了