功能|韩国大宇多功能料理锅评测:一锅多用,小白秒变大厨( 二 )
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底部是大片的散热孔 , 那4个小小的橡胶垫绝对好用!我摆在石质的台子上拍照 , 想要拖动它非常难!防滑效果非常出色 。
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再来看看标配的盘子 , 首先是火锅盘 , 这绝对不是买主机“送”火锅盘啊!盘子的材质内部是铝合金材料 , 盘壁很厚 , 颇有些重量的!盘体表面涂有一层陶瓷油涂层 , 所以看上去不像是金属的 , 更像是陶瓷做的盘子 。表面很光滑 , 拿放的时候只要抓住盘体两侧的把柄即可 。
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火锅盘内有刻度线 , 水量最高区域见下图 , 只要不超过该区域 , 即便最大火力也不会让水溢出来 。
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锅盖设计很有创意 , 加上方形的整体造型 , 看起来很有LOFT味道 。细节做工方面 , 四角区域的卷边略有瑕疵 , 但无伤大雅 , 有了这盖子 , 可以用来做闷锅咯!
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盖子上有个非常小的气孔 , 通过把柄部位释放出来 , 这个位置设计很巧妙 , 因为按照正常的提盖姿势 , 热气是绝对伤不到手掌的 。
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另一个标配是烤盘 , 同样的铝合金材质 , 同样的陶瓷油涂层 , 但明显盘壁要比火锅盘的更厚实!别看它扁扁的 , 重量也是明显比火锅盘重 。
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盘内有两种纹路 , 一种是凹凸不平 , 一种平面光滑 , 煎、烤、炒皆可 。
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