十月用这食材做面食，隔三差五蒸一锅，香甜软糯，营养好吃是各种瓜果蔬菜的丰收季

秋分后，是各种瓜果蔬菜的丰收季，紫薯是秋季的时令食材，口感软糯，营养丰富，含大量的花青素，钙、铁含量也非常高，特别适合小朋友食用。

文章图片
老家的紫薯大丰收，无论煮粥还是蒸食口感都不错，吃多了难免会腻，分享一个花样做法，紫薯搭配面粉，红糖、核桃、黑芝麻做馅，做成花样糖包，香甜软糯，出锅俩小朋友抢着吃，比外面买的好吃营养，分享一下详细做法。
【十月用这食材做面食，隔三差五蒸一锅，香甜软糯，营养好吃】花样紫薯糖包

文章图片
【食材】:紫薯、面粉、核桃、黑芝麻、红糖、酵母、碱面、水

文章图片
【做法】:1、紫薯上锅蒸熟，压成泥，用料理机打一下，和好的面团更细腻

文章图片
2、300克紫薯泥加入400克面粉， 5克酵母， 1克的碱面， 250毫升水和成光滑的面团，醒发1小时

文章图片
3、核桃、黑芝麻放入炒锅焯熟，不用加油，干锅炒即可

文章图片
4、炒熟的核桃、黑芝麻放凉，打碎，核桃不要太碎，有点颗粒感更好

文章图片
5、把核桃、黑芝麻、红糖放入碗中，拌匀备用

文章图片
6、醒发好的面团揉匀排气，分成80克左右小剂子，擀成稍厚的皮，放入拌好的馅

文章图片
7、先包成包子状，包严收口朝下

文章图片
8、在包好的糖包顶端捏三道宽边

文章图片
9、宽边用大拇指和食指配合搓成花边，花样糖包就做好了

文章图片
10 ，包好所有的糖包，放入蒸锅二次醒发10分钟，蒸锅上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟即可出锅。

文章图片

文章图片
香甜软糯的花样糖包就做好了，紫薯时令营养，核桃黑芝麻适合秋季滋补，男女老少都适合的一道面食，更适合经常用脑的小朋友，喜欢就坐着吃。

文章图片

文章图片
小贴士:
1、紫薯面团放点碱面，颜色更漂亮
2、核桃黑芝麻炒熟，做好的馅料更香
3、核桃、黑芝麻、红糖比例1:1:1 ，做出的糖包口感吃起来甜度适口，一点也不腻感谢您的关注和转发，欢迎在评论区留言，多提宝贵意见!

十月用这食材做面食，隔三差五蒸一锅，香甜软糯，营养好吃

推荐阅读

汽车营销培训课程，教你如何做好汽车销售

ZAKER|网友：大快人心，醉酒男绕到桥梁外侧坠亡，家属索赔31万，法院判了

雷诺纬度|地球在自转，直升机在空中悬停12小时后，会到地球的另一边吗？

iQOO|iQOO 8系列展望：不止骁龙888 Plus和顶级屏幕设计也抢眼

央视新闻客户端|19名球员确诊！阿根廷足球俱乐部恢复训练前公布检测初步结果

深海鱼油对身体有什么好处

控股|威海广泰：控股股东广泰投资解除质押720万股

环境|什么原因引起失眠

李嫣|李嫣摆摊义卖穿着打扮引发争议

四喜丸子的家常做法的做法窍门窍门,四喜丸子的做法最正宗的做法视频窍门-

秘制红烧鸡爪

11国官员来闽培训茶艺亲睐大田茶文化

|河北银行家：对下季度宏观经济热度预期指数增强12.8%

工作人员|涉嫌强奸5岁女童致受害者住进ICU，嫌犯养母发声

梦见别人的新娘子是什么意思梦见好多新娘子是啥意思

[]职场上升法则：三大原则，帮你站稳脚跟，往高处走

花生怎么做好吃小吃

[可惜]它极为珍贵，人称“亚洲人参”，农村常见却常被当成野草

人社部：公务员或不再招考为主，这几类人可直接进入！

有氧体操减肥吗？