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自来水|净水器接错水管喝了三年软化盐水，对身体有什么危害？

较真要点：
软化盐和普通食盐没有大的区别 ， 所以软化水本身是安全的 。 不过 ， 自来水的水质越硬 ， 软化水的咸味就会越明显 ， 这样的水并不适合饮用 。
查证者：孙亚飞丨清华大学化学博士生 ， 中国科普作家协会会员
【自来水|净水器接错水管喝了三年软化盐水，对身体有什么危害？】自来水|净水器接错水管喝了三年软化盐水，对身体有什么危害？
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近日 ， 湖北有一家人遇到件烦心事 ， 家里安装了全屋净水装置 ， 没曾想 ， 净水器水管却接错了——本该接到卫生间的软化水 ， 却被接到了厨房 ， 这家人的厨房用水竟是软化水 ， 而且一喝就是三年 。
这些年来 ， 随着净水器的普及 ， “软化水”对很多人来说并不新鲜 。 但是 ， 软化水究竟是什么成分？能不能喝？
一、在水质硬的地区 ， 家中卫生间建议使用软化水
在全屋净水系统中 ， 一般会设计两条线路 ， 一条用来洗衣服、洗浴 ， 或是给卫生间冲水 ， 通俗来说就是不会饮用的水 ， 软化水就是用在这里；另外一条 ， 主要是供卫生间以外的区域如厨房使用 ， 也就是可以用来喝的水 。
原则上来说 ， 软化水不能用来喝 ， 但是真的喝了会有什么危害？这就要说到自来水的成分了 。
自来水在经过水厂处理以后 ， 成分相对比较简单 ， 主要的杂质有残余的氯以及一些矿物质 ， 尤其是钙、镁等离子 。 除此以外 ， 还有少量铁、锌之类的金属离子 ， 可能也会有点有机物杂质 。 当然 ， 水源不同 ， 这些杂质的含量也有区别 ， 俗称的硬水、软水 ， 其实就是以水中的钙镁离子来区分的 ， 钙镁离子浓度高的是硬水 ， 浓度低的是软水 。 相对来说 ， 中国北方的水质更硬一些 。
硬水在洗衣服或者洗澡的时候 ， 可能会带来不便 。 因为钙镁离子在受热之后 ， 溶解性下降 ， 更容易变成沉淀 。 所以 ， 当普通的自来水用来烧热水洗澡的时候 ， 很容易生成水垢 ， 严重的时候还会堵塞花洒或管道 。 用肥皂或硬脂酸系列的洗衣液洗衣服时 ， 水中的钙镁离子也会和硬脂酸形成白色沉淀 ， 结果不只是会浪费肥皂 ， 洗出来的衣服也容易出现白斑 。
所以 ， 如果所在地区水质太硬 ， 那么家中卫生间可以使用软化水 。
二、软化盐与普通食盐无异 ， 软化水也是安全的 ， 但若咸味重则不适合饮用
软化水的原理很简单 ， 就是让水通过离子交换树脂 。 这些树脂上有很多钠离子 ， 当硬水通过的时候 ， 钙离子就会被树脂吸附 ， 交换成钠离子进入水中 。 钠离子有一些咸味 ， 所以软化水也可能会有一点点咸味 ， 因为它就相当于是稀释盐水 。
当然 ， 离子交换树脂用得久了 ， 上面的钠离子也总有被交换完的那一天 ， 这个时候就需要用很浓的食盐水浸泡树脂 ， 吸附在树脂上的钙镁就又会被食盐中的钠离子重新洗脱 。 这里用到的食盐一般是由厂家提供的“软化盐” 。 其实软化盐和普通食盐没有大的区别 ， 甚至比普通食盐的纯度还更高 。 但是从用途而言 ， 这种盐还是属于工业盐 ， 所以厂家都会在其外包装标注“禁止食用” 。
自来水的水质越硬 ， 那么软化水的咸味就会越明显 ， 这样的水并不适合饮用 。 对多数人来说 ， 从饮食中获取盐分是非常容易的 ， 甚至还常常超标 ， 所以体检时医生总是强调要控盐 。 相反 ， 对老人和孩子来说 ， 钙镁离子是比较容易缺乏的 ， 世界卫生组织在2019年发布的《饮用纯净水的健康风险》指出 ， 饮用水虽然不是钙镁离子的主要来源 ， 但是健康意义不可忽视 。 所以总的来说 ， 喝软化水还不如直接喝自来水对健康有好处 。
当然 ， 并不是说硬水就一定好 。 硬水虽然能够提供一点钙镁离子 ， 但是在烧水的时候容易产生水垢 ， 泡茶的时候容易形成泡沫 ， 同样也是很让人讨厌的现象 。 特别是北方有些地区水质太硬 ， 过高的钙镁离子浓度 ， 喝起来会有苦涩的味道 ， 令人不悦 。
现在流行全屋净水方案 ， 是用超滤或者反渗透技术 ， 把水处理成纯净度很高的水 ， 不管是钙镁离子还是钠离子 ， 统统扫光 。 这种纯净水被接到厨房里 ， 可以直接饮用 。
三、净水器水管接错的可能性确实存在 ， 使用前需确认是否安装无误
其实对成年人来说 ， 湖北这个案例中的问题倒也不甚要紧 ， 无非就是多吃了一点盐 ， 每天多摄入的量最多也就1克左右 。 不过 ， 从报道中可以得知当事人家中有三个宝宝 ， 一直用软化水冲奶粉 。 儿童的身体还在发育 ， 多摄入的盐分有伤害肾脏的可能性 ， 这种情况下最好至医院进行检查 。
如果这起事件确为是操作人员把水管接错 ， 其实是低级错误 ， 但在现实中也确实会发生 ， 因为目前很多滤芯都是进口产品 ， 中文说明书不是很清晰 ， 操作人员就可能会马虎操作 。 所以家中安装净水设备时 ， 务必找靠谱的厂家专业的安装人员进行安装 ， 并反复确认是否安装无误 。
本文编辑：ambergchen
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