玩家体育|中秋月饼吃完没？一定要少吃这种的
中秋节已经过了 ， 但很多人家里的月饼现在都吃不完吧？
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我们都知道月饼是高热量高糖高脂肪的食品 ， 感觉没什么营养价值 。
很多人可能更多的是用于送礼 ， 就不用管它什么牌子什么馅料 ， 包装高大上即可 。
这个可理解 ， 毕竟不是吃进自己肚子 。
但是 ， 如果是我们自己收到礼自己吃 ， 就需要的好好审视一番 ， 得吃得相对健康和营养些 。
但是在琳琅满目的货架上 ， 到底什么月饼才算优秀呢？
价格有的十几元 ， 几十元 ， 甚至几百元 ， 到底是要交智商税 ， 还是真的一分钱一分货 。
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最知名的莫过于广式月饼 ， 常见的有传统的莲蓉、蛋黄莲蓉、五仁月饼 ， 还有水果、蔬菜、肉及其肉制品的 ， 甚至水产品类都有 。
不管是哪种 ， 月饼真能体现一分钱一分货 ， 而且同一分钱还得学会找猫腻 。
以下两大类 ， 不建议选择：
一、水果和蔬菜味月饼用到更多的是腌制果脯或一些果酱 ， 总体来讲只是糖分和脂肪 。
而且国家标准规定水果和蔬菜类月饼的水果含量指标也只有不低于25% 。
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（来自食安通GB/T19855-2015月饼）
况且蔬果的摄入非常易 ， 都建议新鲜为好 。
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（水果味的月饼配方复杂复杂 ， 更多的是碳水（糖分） ， 蛋白质含量也很低）
二、肉及其肉制品或海鲜类的都不建议选择 ， 是因为这些肉都是腌制品为主（如火腿、叉烧、香肠或其他肉制品） ， 肉的含量也并不是那么的高 ， 国家标准规定不低于5% 。
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（来自食安通GB/T19855-2015月饼）
甚至仅仅这百分之几的肉中 ， 还包含肉猪肉膘在内 。
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（以上就是所谓添加的肉月饼 ， 几乎都是镶嵌在其他类月饼中的那小部分肉肉8% ， 且含猪肉膘在内 ， 只是比国标的
所以肉类的月饼更多是炒概念 ， 不仅含更多的糖分和脂肪 ， 还有添加剂和盐分 ， 且腌制品对健康来讲本身也不好 。
要是自个儿吃 ， 建议较值得吃的还是这两类 ， 纯白莲蓉蛋黄和五仁月饼 。
白莲蓉 ， 主要是用白莲子制作而成 ， 白莲子具有补脾益气 ， 清心安神的药用价值 。
况且对于莲蓉月饼 ， 国家标准规定莲子含量不低于60% ， 尤其是纯莲蓉莲子含量的100% 。 白莲子（尤其湘莲子）本身成本也不低 。
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（来自食安通GB/T19855-2015月饼）
当然含蛋黄的白莲蓉月饼更不错 ， 毕竟蛋黄营养价值还是挺高的 ， 含蛋白质、维生素A、叶黄素、B1、B2、烟酸、卵磷脂、有益的胆固醇、铁等 。
另外选择配料表标示花生油的蛋黄白莲蓉月饼更好 ， 因为有些写的只是植物油 ， 甚至有些用的是植脂末或氢化植物油 ， 食用油选择好质量些的 ， 是对自己身体负责的其中一个表现 。
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（以上款用到植脂末 ， 不建议选择）
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