食疗食补|中医饮食法——胡吃海塞要不得！教你脾胃减负3要素
大家好 ， 今天讲健康生活之饮食篇 。
如今大家生活条件好了 ， 不缺吃不缺喝 ， 可选择的范围和品种越来越多 ， 反倒吃什么成了问题 。 到底吃什么好？
有的人顺着自己的口腹之欲 ， 想吃什么就吃什么 ， 顿顿不离酒肉;
有的人保持一颗理性清醒的头脑 ， 听从营养专家的建议 ， 动植物蛋白和碳水化合物 ， 严格按照比例搭配;
还有的人由于信仰的规定而选择只吃某一类食物 。
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近年来还兴起了一种新的饮食潮流 ， 名曰“生机饮食” ， 即每日三顿 ， 只吃生的蔬菜水果 。
每个人对自己的饮食选择都有自己的理由 ， 似乎都有道理 。 这是一个多元化的社会 ， 允许不同的事物和意识理念共存 。
那下面我从一个中医的角度来谈谈我对饮食的看法：中医对饮食的看法
说到食物 ， 我们不得不联想到人体的脾胃 。 因为胃主受纳 ， 脾主运化 。 中医的胃不仅仅指目前西医解剖学上的胃器官 ， 还包括与之相连接的小肠和大肠 。
这样胃实际上成了大部分消化系统的统称 。 胃主受纳 ， 意思是说胃肠的主要功能就是装载进入人体的食物 ， 而且是被动的受纳 ， 人吃进去什么 ， 它就装什么 。
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与胃密切相关的好搭档是脾 ， 他俩是一对表里脏腑 ， 胃为阳腑 ， 脾为阴脏 。
胃将吃进去的食物初步消化以后 ， 把可利用的营养物质转交给脾 ， 由脾将这些精微物质分配给各个脏器 ， 这就是脾主运化的含义 。
下面关键问题来了 ， 如果你每天胡吃海喝 ， 每天什么都敢往肚子里塞 ， 每天吃到撑 ， 那么你的脾胃将如何来应对呢？
现在每天大口嚼肉 ， 大口喝酒 ， 吃各种美味的水果 ， 吞一把把的化学药片 ， 喝各种合成饮料 ， 一不小心还会吃到转基因美食 ， 这已成为很多人的生活常态 。
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一般来说 ， 这么多东西塞进胃里 ， 胃统统都能接受 。 但是时间一长 ， 脾就会不堪重负 ， 这就是我们说的脾虚了 。
现代社会 ， 没有几个人脾是不虚的 ， 100个人里面找不见一个 。 尤其是我们黄色人种 ， 脾气先天较虚 。
因为脾之本色为黄色 ， 脾一旦不堪重负 ， 将会出现两种情况 ， 一种是胃气会跟着收敛下来 ， 自然就会减少食物的摄入 ， 以减轻脾的负担 。
这样子人就会胃口变差 ， 甚至出现反酸嗳气胃胀的症状 。 这时胃虚脾也虚 。
还有一种情况就是 ， 胃对脾的劳累重负不闻不问 ， 仍然对食物来者不拒 ， 人体的反应就是胃口好 ， 吃嘛嘛香 ， 这是胃强脾弱的表现 。
胃强脾弱 ， 几乎是所有糖尿病患者的发病机制 ， 大家对照着看看 ， 就知道自己将来有没有得糖尿病的“潜能” 。
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大家了解了脾胃的工作机制后 ， 接下来我们就很容易推导出怎样进行合理健康的饮食选择 。 健康饮食3要素
少食 ， 尽量不要吃撑 。 这样可以减少脾胃的负担 ， 尤其是对脾的负担 。
吃容易消化的食物 。 这还是为了减轻脾胃的负担 。
哪些食物是比较容易消化的呢 ， 或者说哪些食物是不好消化的呢？
答案是肉食最不好消化 。
所以尽量吃植物性的食物 ， 可以减轻脾胃负担 ， 有益身体健康 。 尽量少吃生冷寒凉的食物
尤其是阳虚患者 ， 这也是为了保护脾胃 。
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