江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

瘦龙健康|张文宏警示：米面主食吃太多，很难活到90岁


版权声明：本文首发自瘦龙健康 ， 中国肥胖问题的死磕侠 ， 我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动 。
免责声明：以下的文字 ， 不做任何医疗建议 ， 只做信息分享 ， 请在专业人员的指导下进行 。
请随意转发到朋友圈 ， 如需转载请联系后台 。
本文编辑字数2121字 ， 预计阅读时间 ， 5分钟 。
今天我看到这个视频 ， 让我深思 ， 中国很多人的主食吃太多了 。 ↓↓↓
这是张教授在最近的一次大会上的公开警示：如果我们以碳水化合物为主导 ， 很难活到90岁 。
很多中国人 ， 特别是老人 ， 为了省钱 ， 主要靠主食充饥 ， 还清淡饮食 ， 不敢吃肉和脂肪 。
很多老人 ， 早上包子油条 ， 中午吃一碗面 ， 晚上馒头稀饭 ， 这样吃真的太恐怖了 。
瘦龙健康|张文宏警示：米面主食吃太多，很难活到90岁
本文插图

高碳水饮食 ， 最后导致非常多的问题 ， 比如说：糖尿病、高血压、心脏病等慢性病 ， 营养不良 ， 骨质疏松等各种问题 。
很多老人相信五谷为养 ， 吃素养生 ， 实际上 ， 这是实实在在的伪科学 。
很多老人看着清瘦 ， 却一身慢性病 ， 还有很多营养不良的症状 ， 就是主食吃太多 ， 肉吃太少 。
为什么主食吃太多 ， 不长寿 做低碳饮食科普这么久 ， 我觉得最难的就是 ， 说服老人少吃一点主食 ， 其实很多年轻人都理解 ， 都在执行 。
我们这一路走来 ， 也一直被质疑和反对 ， 因为太违背传统了 ， 老年人也不愿听 ， 只想自己怎么舒服怎么来？
好消息是 ， 随着互联网的发展 ， 越来越多的人意识到吃太多米面糖 ， 很不健康 。
→高碳水饮食 ， 可能提高死亡风险
首先 ， 让我们来回顾一下 ， 3年前那个柳叶刀的研究 ， 涉及到18个国家 ， 13万人的研究 ， 研究中有一个重要的结论 。
瘦龙健康|张文宏警示：米面主食吃太多，很难活到90岁
本文插图

较高的碳水化合物摄入量 ， 和高总死亡率的风险相关 。
Higher carbohydrate intake was associated with an increased risk of total mortality
也就是说 ， 主食等高碳水饮食吃太多 ， 可能会增加死亡风险 ， 当然 ， 这个研究没有说你要严格低碳 ， 只是适当减少碳水 ， 更健康 。
→高碳水饮食 ， 提高慢性病风险
长期碳水化合物摄入太多 ， 导致血糖高 ， 胰岛素抵抗 ， 这是慢性病的主要源头 。
哈佛的一项研究发现 ， 每天多吃一碗米饭 ， 糖尿病风险提高11% 。
国家疾控中心的糖尿病负担报告中 ， 明确指出 ， 糖尿病的主要原因是中国人的主食吃太多了 。
瘦龙健康|张文宏警示：米面主食吃太多，很难活到90岁
本文插图

越来越多的专家警示：减少碳水 ， 可以大大降低慢性病的风险 。
→主食吃太多 ， 导致营养不良
很多老人觉得五谷为养 ， 实际上 ， 五谷并不养人 。
五谷中主要提供热量 ， 其他营养成分泛善可陈 ， 没有必须碳水化合物 ， 只有必须氨基酸（蛋白质）和脂肪酸 。
主食吃太多 ， 可能导致你蛋白质和脂肪吃不够 ， 营养跟不上 。
【瘦龙健康|张文宏警示：米面主食吃太多，很难活到90岁】五谷中的植酸 ， 还会和膳食纤维结合 ， 可能导致矿物质吸收不良 ， 营养不良 ， 老年人 ， 骨质酥松 ， 和这个关系很大 。 相关阅读→膳食纤维 ， 可能影响营养吸收 ， 看来老人要少吃点粗粮了……
→高碳水饮食的其他危害
1、高碳水导致炎症 ， 它是百病之源 ， 很多疾病都和它有关系 。
瘦龙健康|张文宏警示：米面主食吃太多，很难活到90岁


推荐阅读


上一篇：运动减肥|坚持运动却瘦不下来？这几个坏习惯，影响了你的减肥效果

下一篇：环球science|人为什么会有记忆？记忆是如何产生的？人的记忆与什么有关？