烹饪,新冠肺炎_健康|玫瑰花是钟南山院士推荐的:“超级健康食材”,你们吃过没?
你们知道吗?玫瑰花除了可以哄女朋友开心之外 , 还可以吃 , 简单的是泡水喝 , 还能够做成各种各样的糕点 , 吃起来淡淡玫瑰花香 , 好吃又解馋!不知道大家有没有吃过玫瑰花做的美食呢?这期的美食教程呢 , 天健美食坊就准备给大家分享一个玫瑰花的吃法【玫瑰花凉糕】的做法 , 做出来Q弹爽口 , 花香浓郁 , 好吃极了 。喜欢吃糕点类的朋友们 , 就一起来看看怎么做的吧!
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在开始正式制作之前呢 , 我们首先需要准备以下食材:玫瑰花干25颗 , 黄片糖1块 , 马蹄粉125克 , 清水800毫升
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详细做法如下:
第一步:锅里加入500毫升清水 , 放入1块黄片糖 , 再放入25颗干玫瑰花 , 然后开大火烧开 , 煮成玫瑰花茶 。
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第二步:准备一个面碗 , 碗里面放入125克马蹄粉 , 然后放入300毫升清水 , 用勺子搅拌均匀 , 让马蹄粉溶解到清水里面 , 做成马蹄粉生浆 。
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第三步:等玫瑰花茶煮好之后 , 用漏勺把玫瑰花渣渣捞掉 , 然后淋入2勺兑好的马蹄粉浆 , 边淋边用锅铲搅拌 , 将玫瑰花茶煮成浓稠的稀糊状 。
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第四步:准备一个方形模具 , 将剩下的马蹄粉浆倒入模具中 , 再把煮好的玫瑰花浆倒入模具 , 用勺子搅拌均匀 , 做成生熟浆 。
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第五步:将装有玫瑰花粉浆的模具放入上汽的蒸锅 , 盖上锅盖 , 大火蒸18分钟 。
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第六步:等玫瑰花糕蒸好之后出锅 , 放到桌子上面 , 让它自然冷却凝固 , 凝固之后用手轻轻地拨动一下边沿 , 很容易就脱模了 , 再改刀切成块 , 摆入盘中就可以上桌开吃了 。
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这样一道Q弹爽口 , 好吃又解馋的【玫瑰花凉糕】就制作完成了 , 喜欢这道美食的朋友们 , 就跟着做来试试看吧 , 保证这个味道不会让你失望的 。
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好啦 , 朋友们!这期的美食教程【玉米排骨汤】就分享到这里 , 如果你在阅读本文教程的过程中 , 有看不明白的步骤 , 请在本文下方的留言区给我留言 , 我看到后会马上给你解答的 , 如果你有更好的建议 , 或者更好吃的做法 , 同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了 , 如果你想学又暂时没时间呢 , 也可以先收藏起来哦!
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