让心曲飞向远方|传说中的外国经典美食,浓浓的异域风味,看着就会垂涎三尺

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巴罗斯·卢科三明治
巴罗斯·卢科是一种简单的智利三明治 , 通常由薄片烤牛肉牛排和奶酪制成 , 并放入两片面包中 。 它以智利总统拉蒙·巴罗斯·卢科的名字而命名 , 那是因为该总统对这款三明治感到非常的喜欢和青睐 。 尽管目前还不清楚它是否起源于那个厨师之手 , 但是这种三明治如今已经成为了智利人最喜欢吃的三明治之一 。
皮斯科白兰地
皮斯科酒是从发酵的葡萄汁和果汁中蒸馏出来的饮料 , 它在秘鲁和智利都被认为是一种国民饮料 , 但是皮斯科酒的风格和特征可能会因其生产地而异 。 智利皮斯科主要由马斯喀特制成 , 可以多次蒸馏 , 也可以进行橡木陈酿 。 根据生产方法和葡萄的选择 , 其颜色和风味会发生很大变化 。 皮斯科酒可以用于鸡尾酒和混合饮料中 , 也可以单独被饮用 。
智利热狗
智利最受欢迎的街头食品之一是美味的热狗 , 图片中的这道美食是著名的美国热狗的智利版本 。 它是用煮熟的维纳香肠夹在普通的面包中制成的 , 整道菜都以大量的各种咸味调味品制成 , 例如酸菜 , 土豆泥的鳄梨 , 切碎的西红柿 , 蛋黄酱 , 芥末酱和许多其他甜美的组合 。 根据浇头的不同 , 它们会以不同的名称出现 。
鸡蛋饭
鸡蛋饭是整个拉丁美洲最受欢迎的懒人午餐 , 制作食材包括米饭和煎鸡蛋 。 这种不起眼的美食曾经被称为是穷人的食物 。 但今天 , 它已被所有社会经济阶层的人们所享用 。 这道菜有很多变化版本 , 因此在加勒比海地区 , 人们通常会配以大蕉 , 而西班牙人则将其与美味的墨西哥卷搭配 。 建议在吃鸡蛋饭的时候 , 在上面放一些磨碎的奶酪和切碎的香菜 。
女王布丁
女王布丁是一种蛋糕状的布丁 , 由剩余的面包 , 炼乳 , 鸡蛋和香蕉制成 。 它在巴拿马和危地马拉特别受欢迎 。 该蛋糕通常以肉桂调味 , 而葡萄干可能会添加格外的风味 。 尽管这道美食的字面意思可以翻译成女王的青睐 , 但是 , 人们现在仍不清楚 , 为什么这款布丁会用剩下的面包来制成 , 因为女王向来都是不吃剩饭的不是吗?
玉米饮料
玉米饮料是一种甜味饮料 , 在中美洲一些国家 , 例如巴拿马和哥斯达黎加特别受欢迎 。 传统上 , 它是用干玉米粒制成的 , 将它们在研钵中压碎 , 直到只剩下一小块玉米为止 。 将玉米洗净并浸泡一整夜 , 然后用肉桂棒和炼乳煮沸 。 玉米变软后 , 在将锅从火上移开并冷却之前 , 先添加肉豆蔻 , 香草和糖 。
牛奶蛋
牛奶蛋是巴拿马的特产 , 是一种高热量甜食 , 它是由牛奶 , 糖和玉米淀粉或面粉组成 。 这些零食通常用肉桂棒调味 , 然后在其他成分煮沸的同时将肉桂棒插入锅中 。 当混合物的颜色变成金棕色时 , 将其冷却一下 , 然后形成小蛋的形状 。 传统上 , 这些美食会在上面撒上糖粉 , 然后用彩色纸包好 。 牛奶蛋非常适合野餐 , 儿童聚会或作为下午茶的伴奏被端上餐桌 。
【让心曲飞向远方|传说中的外国经典美食,浓浓的异域风味,看着就会垂涎三尺】
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